亲爱的网友们，很多人可能对培根意面沙拉如何做意面很劲道很适合做和沙拉主义再次来袭你在家制作过哪些沙拉不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于培根意面沙拉如何做意面很劲道很适合做和沙拉主义再次来袭你在家制作过哪些沙拉的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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培根意面沙拉如何做，意面很劲道，很适合做午餐便当呢？
培根意面沙拉如何做，意面很劲道，很适合做午餐便当呢？
工作中的单位背井离乡较远，每日的午饭除开外卖送餐，就只能在食堂处理，可是员工食堂真是不是太好，吃一顿一年也不会想的节奏感。果真第九大菜系精巧绝伦啊。
近期爱上用意面做水果沙拉，即是正餐也是水果沙拉，好吃的很。有时候也会制成方便送到企业吃，做起来真的很简单，但味道也是非常好。并且意面做方便，到了中午都不会坨在一起，确实是很适合。越发生活中越发美味可口，儿子不喜欢吃面条，但却很喜欢吃意面。相较于我们传统式的面条，意面很筋道，很可以做午餐便当，而制成水果沙拉也是尤其又美味。
【培根意面水果沙拉】原材料：绿甘蓝50克青瓜1根培根2片意面200克海产品沙拉汁50mL现榨黑胡椒碎适当芝士粉适量蒜头1粒
第一步
火锅加水烧开了，放少许盐和少量油，放入意面，沙拉汁50mL现榨黑胡椒碎适依照外包装上的时间煮9min，煮好的意面捞出来过凉白开水，沥干水待用。
第二步
绿甘蓝切割成小块，也放入汤锅里，水开后煮30秒左右，捞出来过凉水沥干水待用。黄瓜切片待用。大蒜切片，培根也切成块。炒菜锅不加点油，放进培根煎香待用，煎时放进大蒜和培根一起煎，会特别香。
第三步
煮好的意面，煎香的培根，绰水的绿甘蓝，和黄瓜切片一起放进盆中。添加沙拉汁，上洒现榨的黑胡椒碎，翻拌就行了。
小提示：煮意面时加一点盐和油，煮出来的意面更筋道。炖的时长依据包装上标识就可以。如果担心沙拉汁热量高，能用油醋汁来拌，也很好吃。
沙拉主义再次来袭，你在家制作过哪些沙拉？
现代餐饮里，沙拉不再只是冰冷的前菜，主食沙拉的概念正日渐流行。主食沙拉，顾名思义，和粥粉面饭一样，是作为正餐主食享用，让我们在沙拉里得到维生素、蛋白质、碳水和一定脂肪的摄入，健康饮食的同时也有一定的饱腹感，让人能够管住嘴!
主食沙拉简约但不简单，一份经典的主食沙拉会包括： 基础蔬菜+提供口感的蔬果+谷物或豆类提供淀粉+良好蛋白质+调味食材+清脆小食材+沙拉酱汁。
这么丰富好吃又营养的“草“，还能瘦身健美，谁会不想吃呢?今天小卡用@宝贝僖儿 老师
的三份低热量沙拉食谱，与大家分享组合沙拉的基本原则，一起做出健康、美味、均衡的主食沙拉!
01
清爽干脆要口感
冰草紫甘蓝沙拉
冰草的枝叶上有大量泡状细胞，里面充满汁液，就像冰晶一样，富含氨基酸、抗酸化物质。用冰菜做沙拉，口感清脆，有类似苹果的自然酸甜，嚼起来冰冰爽爽，配合紫甘蓝，口感独特，既享受又享瘦。
● 材料 ●
冰草：适量，紫甘蓝：适量，鸡胸肉：100克，玉米粒：适量，西兰花：6小朵，沙拉酱：少许
● 制作步骤 ●
1.冰草洗净，剪掉不新鲜的叶子。
2.紫甘蓝洗净，切成丝。
3.小奶锅煮开水，放入切成丁的鸡胸肉，煮熟后放少许的盐调味，离火。
4.捞出鸡肉的汤水放入西兰花和玉米粒，煮熟捞出。
5.紫甘蓝、冰草分别过一下冷开水。
6.紫甘蓝，鸡肉，玉米粒，西兰花放入盘中，搅拌一下，放入冰草，最后淋上适量的沙拉酱调味即可。
● Tips ●
蔬果浸泡冲洗后，要尽量沥干水分，过多的水分会使沙拉口感变淡，酱汁不易附着。将蔬菜放冰箱中冷藏一段时间或者用冷水浸泡，也可增加清脆感。
02
合理切分有颜有味
面包丁蔬菜沙拉
面包切粒烘烤后酥脆金黄，鸡胸肉撕条不破坏自然肌理，彩椒、鸡蛋、生菜增添色彩与营养，各司其职的面包丁蔬菜沙拉，热量很低，但颜值不低!
鸡胸肉半块，吐司片2片，黄椒半个，红椒半个，青椒半个，生菜一棵，玉米粒100克，溏心蛋半个，沙拉酱少许
1.鸡胸肉切成三条状，用少许的生抽和黑胡椒粉腌制30分钟以上;CO-750A烤箱上下火200度预热好，鸡胸肉装烤盘放中层烘烤约15分钟，中途翻下面。
2.将吐司片切成小粒状铺入烤盘，烤箱上下火180度预热好，吐司丁放入中层烘烤约7分钟，烤至表面金黄。
3.准备其他材料：平底锅烧热，倒入少许的橄榄油，爆香彩椒;准备一个溏心蛋;生菜撕成条状;玉米粒煮熟。
4.装盘：先将蔬菜放入盘中。再将烤好的鸡胸肉撕成条状放入，表面淋上少许的沙拉酱，拌匀，最后将溏心蛋切成四块加入，美味的蔬菜沙拉就做好了。
沙拉中的食材要适当切片、切粒、切条，这样既能带出食物味道，还能增加沙拉颜值。通常来说：黄瓜切片，彩椒、洋葱切丝或圈状，西瓜、面包切粒，牛油果切片等等，香草、薄荷、欧芹等最好切碎。
03
温度均等好入口
鲜虾墨鱼意面沙拉
煮熟的意大利面，橄榄油低温煎好的培根与鲜虾，还有生脆的紫甘蓝，在温度相近时候组合成一道开胃又低脂的主食沙拉，温和不 ，还提供健康的油脂与优秀蛋白质。
墨鱼意大利面：70克，鲜虾：8只，紫甘蓝：适量，培根：2片，沙拉酱：适量，盐：少许，橄榄油：少许
1.锅内烧开水，转中火，放入墨鱼意大利面，煮8分钟后捞出(可以放入少许的盐调味)。
2.放入盘中，加入少许的橄榄油，拌匀(油可以防止意面粘连)。
3.平底锅倒入少许的橄榄油，炒培根肉丁，盛出，剩余的油炒熟鲜虾;紫甘蓝切成丝。
4.紫甘蓝丝先放入意面上，再放入培根丁和鲜虾，最后挤上少量沙拉酱调味即可。
蔬菜沙拉中如果加入肉、蛋、海鲜等，加热煮熟后一定要降到室温再混合。不然的话蔬果会受热而变软塌。而从冰箱里取出的食材，也同样要等到恢复室温再加入。不同烹饪方式的食材，融合在一起的时候务必确保温度相近。
主食沙拉的选择组合几乎无限，学会以上组合要点，沙拉可以健康饱腹又低热量，轻松“享瘦”，美味享受!
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