亲爱的朋友们，对于食物相克柿子和柿子不能和什么吃相克，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于食物相克柿子和柿子不能和什么吃相克的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
- 1、食物相克柿子
- 2、柿子不能和什么吃相克
食物相克柿子
食物相克柿子
食物相克柿子，很多人对于柿子还是比较喜欢的，而且柿子上市的季节一般都是在十月份左右，而且柿子也分为两种有软柿子和硬柿子。下面看看食物相克柿子及相关资料。
食物相克柿子1
柿子不能和什么食物一起吃
1、柿子不能和什么食物一起吃之章鱼，柿子属于寒凉食物，而章鱼又是一种寒性的海鲜，且章鱼为高蛋白食物，两者食物单独食用各有好处，但一同食用的话，章鱼的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状；
2、柿子不能和什么食物一起吃之海带，还带中的钙离子也会与柿子中的鞣酸结合，然后形成不溶性的结合物，从而影响一些营养成分的吸收与消化，容易导致胃肠道的不适，所以吃完柿子后不要马上食用海带，吃完海带后也不要马上食用柿子；
3、柿子不能和什么食物一起吃之白薯，食用白薯之后，胃里会产生大量盐酸，如果马上食用柿子，在胃酸的作用下，二者会反应产生沉淀，沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出，容易得胃柿石
吃柿子的12个禁忌
1、吃柿子的12个禁忌第一个，不要空腹吃柿子，柿子中含有较多鞣酸及果胶，如果空腹食用柿子，那么柿子中的这些成分会再胃酸的作用下形成大小不等的硬块，不易消化和排出，容易滞留在胃中形成胃柿石；
2、吃柿子的12个禁忌第二个，不要食用柿子皮，柿子中的鞣酸又多集中于柿子皮中，柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸脱尽，如果连皮吃也容易造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐等症状；
3、吃柿子的12个禁忌第三个，螃蟹和柿子不能同食。从中医学的角度来看，螃蟹与柿子都属于寒性食物，不宜同时食用。从现代医学角度来看，螃蟹含有高蛋白，在鞣酸的作用下也容易形成胃柿石；
4、吃柿子的12个禁忌第四个，糖尿病人不宜食用柿子。柿子中含10、8%的糖类，且多是简单的双糖和单糖，很容易被吸收，使血糖升高，这对于糖尿病人尤其是血糖控制不佳者更为有害；
5、吃柿子的12个禁忌第五个，脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食柿子，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食用柿子；
6、吃柿子的12个禁忌第六个，不能和鹅肉一起食用。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质，蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，二者同食，影响胃部的消化；
7、吃柿子的12个禁忌第七个，喝酒不能吃柿子。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻；
8、吃柿子的12个禁忌第八个，柿子不能过度食用。柿子含糖量高，多吃对牙齿和口腔不利。并且，吃柿子比吃等量的苹果、梨之类的水果更具有饱腹感，从而影响食欲；
9、吃柿子的12个禁忌第九个，饭前饭后少吃柿子。柿子中的鞣酸会影响人体对钙、镁、铁等矿物质的吸收，使这些营养素不能被利用，柿子吃多容易导致这些矿物质缺乏，使营养不良；
10、吃柿子的12个禁忌第十个，贫血患者少吃柿子。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的`吸收，服用铁剂时不宜吃柿子，柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适， 甚至绞痛，同时影响铁剂的吸收；
11、吃柿子的12个禁忌第十一个，没有熟透的柿子不要食用。成熟后的甜柿子单宁含量能低到0、1%以下，而涩柿子未成熟时可高达4%以上，吃单宁含量高的柿子，鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，易形成结石；
12、吃柿子的12个禁忌第十二个，痢疾者应忌食柿子。柿子性寒，味甘涩，患有痢疾者应忌食。尤其是脾气虚寒的慢性久痢，更不宜食用。另外，食用柿子前后不可食醋
食物相克柿子2
与柿子相克的食物表
1、海带
海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
2、红薯
吃红薯后会在胃中产生大量的盐酸，而柿子在遇到盐酸后会结合形成沉淀，这种沉淀物极难消化且不容易排出体外，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
3、螃蟹
柿子和螃蟹都是寒性食物，而螃蟹含有丰富的蛋白质，柿子的鞣酸和蛋白质相遇后，会发生凝固现象，不容易被人体消化吸收，因此会出现腹痛、腹泻等症状，影响肠道健康。
4、鸡蛋
鸡蛋中蛋白质含量很高，柿子含有大量鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结沉淀，大大影响肠胃的消化功能，严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
5、紫菜
紫菜也是富含钙离子的`食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。
6、葡萄
葡萄内含鞣酸，和柿子同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
7、酒
酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。人们在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出，久之就会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿子中鞣酸与胃酸相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，故两者不宜同食。
8、章鱼
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
食物相克柿子3
柿子不能和什么食物一起吃
1、不能和螃蟹一起吃
螃蟹是一种寒凉的海鲜，含有大量蛋白质。与柿子一起食用时，容易与柿子结块，难以消化。一旦人体的消化系统被破坏，就会引起各种胃肠道疾病。在严重的情况下，可能会发生不良现象，例如腹泻，腹痛和呕吐。
2、不能和紫菜一起吃
紫菜富含钙，铁和其他微量元素，柿子富含鞣酸。当两者同时食用时，柿子中的鞣酸将与海藻中的钙离子反应形成不可消化的混合物，并会刺激胃部，影响其他营养素的摄入，并可能甚至诱发肠胃不适症状。
3、不能和红薯一起吃
柿子不能与红薯一起食用，因为红薯含糖量很高。这些糖在胃中发酵，将增加胃酸并与柿子中的果胶发生化学反应。刺激胃粘膜引起泛酸并引起胃灼热，会产生肿块，严重时会导致胃出血。
4、不能和土豆一起吃
土豆含有的淀粉和蛋白质很丰富，能够健脾健胃，但是也会刺激肠胃分泌大量的胃酸，而柿子含有丰富的鞣质和果胶，与土豆同吃很容易发生反应，从而引起胃柿石。
5、不能和高蛋白的食物一起吃
生活中常见的高蛋白食物包括牛奶，鸡蛋，鱼类等。柿子不能同时与这种食物一起食用，因为柿子富含单宁酸。在胃酸的作用下，该物质很容易与蛋白质凝结形成胃柿石。胃柿石在胃和肠中的积聚会刺激胃肠道粘膜，从而引起腹痛，腹胀和其他症状。在严重的情况下，甚至可能引起恶心和呕吐。
柿子不能和什么吃相克
1、柿子不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。2、柿子不能和白酒一起吃：柿子中包含较多的鞣酸，白酒能刺激胃肠道蠕动，并且和鞣酸和胃液反应生成不容易消化的柿石，造成肠梗阻。
3、柿子不能和鹅肉一起吃：鹅肉中富含蛋白质，可和柿子中的鞣酸反应，生成不容易消化的硬块，造成腹痛、腹胀，严重的时候也许会造成死亡。
4、柿子不能和山药一起吃：山药和柿子一起吃，会引起胃胀，腹疼，呕吐。
5、柿子不能和甲鱼一起吃：消化不良
6、柿子不能和石榴一起吃：身体不适
7、柿子不能和鸡蛋一起吃：柿子和鸡蛋一起吃会引起腹疼，腹泻、呕吐等症状。
8、柿子不能和紫薯一起吃：胃出血或胃溃疡
9、柿子不能和章鱼一起吃：易导致腹泻
10、柿子不能和海带一起吃：海带与含鞣酸多的柿子一起食用，海带中的钙离子可和柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的鞣酸钙，影响某些营养成份的吸收消化，造成胃肠道不适感。
11、柿子不能和海参一起吃：不易消化
12、柿子不能和茼蒿一起吃：同食容易易伤胃。
13、柿子不能和红薯一起吃：会导致腹胀，也易产生结石。
14、柿子不能和土豆一起吃：柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
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