亲爱的朋友们,相信很多人对生菜和莴笋能不能一起炒和莴笋炒鸡肉会相克吗都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于生菜和莴笋能不能一起炒和莴笋炒鸡肉会相克吗的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

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生菜和莴笋能不能一起炒

最好是分开炒,这样会影响口感

1生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用

2热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁

3倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可

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莴笋炒鸡肉会相克吗

莴笋炒鸡肉是不会相克的。
一、莴笋不能和以下几种食物一起食用。
1、莴笋+细辛:细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。
2、莴笋+奶酪:乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,皆不利于健康。
3、莴笋+蜂蜜:不利肠胃,易致腹泻。
二、鸡肉不能和以下几种食物一起食用。
1、鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气。
2、鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。
3、鸡肉+菊花:一起吃会中毒。
4、鸡肉+红薯:同食会腹痛。
5、鸡肉+兔肉:腹泻。
6、鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡。
7、鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康。
8、鸡肉+大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
9、鸡肉+鲍鱼:影响消化吸收。
10、鸡肉+糯米:一起吃会引起身体不适。
11、鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘。
12、鸡肉+狗肾:会引起痢疾。

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