亲爱的小伙伴们,对于牛肉怎么炖给孩子吃牛肉怎么炖给宝宝吃和宝宝吃的牛肉应该怎么做,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于牛肉怎么炖给孩子吃牛肉怎么炖给宝宝吃和宝宝吃的牛肉应该怎么做的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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【牛肉怎么炖给孩子吃】牛肉怎么炖给宝宝吃

牛肉怎么炖给孩子吃:西红柿土豆炖牛肉

材料 :牛肉100g,土豆1个,番茄1个,胡萝卜1个。

做法 :

1、先把牛肉切丁,用盐,生粉,酱油腌制一会。

2、热油,倒入牛肉炒熟,再放入胡萝卜土豆翻炒一会。

3、放点盐蠔油加水煮大概20分钟。

4、最后放入番茄收干汤汁即可。

小贴士 :

1、适合1岁以上的小孩吃。

2、处理牛肉要先把牛肉的筋膜去掉,切牛肉的时候,注意不要顺着纹路切,要横着把纹路切断才可以,若不把长纤维切断,宝宝是很难嚼动的。

3、牛肉切丁一定要切得细小一点。

4、在炒牛肉那步不要炒得过火,炒得老了就会嚼不动。

5、炖牛肉一定不能焯水,焯水容易柴。

牛肉怎么炖给孩子吃:豆腐炖牛肉

材料 :牛肉100克,豆腐1块,香菜10克,姜1片,水600毫升,油1茶匙,盐1茶匙,淀粉1茶匙,酱油2茶匙。

做法 :

1、将牛肉剁碎,用酱油、淀粉腌制10分钟。

2、豆腐洗净切成小块;香菜洗净后切成段。

3、热油锅,爆香姜片,放入豆腐略微煎一下,然后倒入水,煮10分钟。

4、加入牛肉,用大火煮滚,放入盐调匀。

5、将煮好的豆腐牛肉汤盛入碗中,撒上香菜段即可。

小贴士 :

1、适合1岁以上的小孩食用。

2、可以在炖牛肉的时候加点山楂和橘皮,更容易炖烂,也不容易腻味。

3、牛肉碎一定要更细小,不然就一定要煮久一点。

牛肉怎么炖给孩子吃:白萝卜牛肉汤

材料 :牛肉500克,白萝卜1根,胡萝卜50克,土豆4个,香菜,料酒5克,姜少量,盐7克,五香粉2克,香叶4片,花椒少许,大料2个,盐少许,鸡精少许,大葱1根。

做法 :

1、把菜洗净;葱切段;蒜切片;姜切片;土豆切块;萝卜切大块;牛肉切丁。 2、把牛肉洗净,放入电压力锅中,放入葱段,姜,蒜,花椒,大料,香叶炖15分钟,将牛肉捞出。

3、将捞出的牛肉放入火上继续慢炖,把之前炖牛肉的汤除去浮沫,剔除花椒、大料、香叶。

4、把汤和牛肉一并放入锅中,小火慢炖,放入萝卜,胡萝卜,土豆,放入少许盐鸡精提味,小火慢炖30分钟。

5、出锅放入香菜,撒上白胡椒粉即可。

小贴士 :

1、适合1岁半以上的小孩吃。

2、如果时间充裕,给牛肉裹上一勺淀粉,少许清水和蛋清,腌制20分钟,会让牛肉变得更嫩。

3、炖牛肉熟了后可以文火继续熬煮,直至牛肉一戳就烂的地步。

牛肉怎么炖给孩子吃:玉米牛肉汤

材料 :玉米150克,牛肉100克,浓汤宝23克,香菜少许。

做法 :

1、玉米洗净后切段,香菜洗净切碎,准备好熟牛肉片。

2、锅内倒入清水,先把玉米段加入,再把浓汤宝加入,盖上大火煮开后再转中火煮10分钟。

3、加入牛肉片大火煮2分钟后熄火,撒上香菜上桌即可。

小贴士 :

1、适合1岁半以上的小孩吃。

2、牛肉属于高胆固醇、高脂肪的食物,小孩不宜多吃。

3、牛肉是高蛋白食物,有肾炎的小孩不能吃,会加重肾脏负担。

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宝宝吃的牛肉应该怎么做

牛肉是我们经常都会吃到的肉类,牛肉营养丰富,含有丰富的蛋白质等对身体有益的营养成分。尤其对于宝宝来说,吃牛肉更是好处多多。不仅可以提高免疫,还可以曾强体质。大家都知道牛肉煮不好,会硬邦邦,宝宝根本嚼不烂。那么,牛肉怎么做给宝宝吃呢,我们一起来看看吧。
1.土豆炖牛肉

需要的材料:牛肉、土豆、食用盐、大蒜、草果、冰糖、香叶、桂皮、老抽、生抽
制作方法
(1)牛肉用清水浸,去除血水。
(2)把牛肉切成小块。
(3)取一个锅加入足量的清水,牛肉冷水下锅。
(4)把冰糖、桂皮等调料放入锅中。
(5)锅中加入老抽和生抽,大火炖煮。开锅后转为小火焖炖。
(6)土豆去皮切成小块放入锅里,放入少量的食用盐,煮至土豆成熟、牛肉软烂为止。
2.西红柿炖牛肉

需要的材料:牛肉、西红柿、食用盐、酱油、鸡精、花椒面、食用油
制作方法
(1)牛肉浸泡一会。洗净后切成小块待用,
(2)西红柿拿热水焯烫一下,撕下西红柿的皮。并切成小块待用。
(3)牛肉放入热水中焯烫后捞出备用。
(4)取一个锅放入食用油,油热后加入牛肉块均匀翻炒。
(5)锅中加入清水和少许花椒面、鸡精、酱油,大火烧制。
(6)待锅中牛肉软烂后加入西红柿块继续煮。
(7)锅中汤汁粘稠,加入少许食用盐,翻炒均匀,出锅即可。
3.孜然牛肉片

需要的材料:生抽、甜面酱、牛肉、洋葱、淀粉、孜然、食用盐
制作方法
(1)牛肉洗净切成小片放入碗中,加入淀粉、食用盐、料酒腌制一会。
(2)洋葱切成小块待用。
(3)取一个空碗,放入生抽、料酒、甜面酱、调成酱汁。
(4)取一锅,锅里放油。把牛肉倒入锅里煸炒至牛肉变色。盛出待用。
(5)锅中放入食用油,油热后加入孜然粒煸香,再放入洋葱块炒出香味。
(6)把牛肉倒进锅里继续翻炒。
(7)把调好的酱汁放入锅中,翻炒均匀即可出锅。
牛肉怎么做给宝宝吃,牛肉的做法大全。希望我们的文章对你有帮助。牛肉很有营养,但是不能和梨子一起吃,否则会引起呕吐现象。同时牛肉不能与红糖一起吃,会引起腹胀的现象。喜欢吃牛肉的小伙伴要切记呢。

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