朋友们,对于面条的做法大全家常和水煮面条的家常做法大全,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于面条的做法大全家常和水煮面条的家常做法大全的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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面条的做法大全家常
面条的做法如下:
一、豆腐面
材料:嫩豆腐2块、油、葱、生抽、老抽、白糖、料酒。
做法:
1、豆腐切块。
2、热锅冷油,倒油,稍微多一些,避免豆腐粘锅。倒入豆腐翻炒后,加入生抽,老抽,白糖,倒少许料酒调味,盖上焖煮1分钟后静置在锅中待用。
3、另起锅,加水煮开后下面条煮熟。
4、盛出面条放碗里,将豆腐倒在面条上,撒点葱花,一碗美味爽滑的面条就做好了。
二、葱油拌面
材料:挂面或手擀面、酱油、糖、葱、油。
做法:
1、葱花切碎分两份装碟子备用。
2、热锅下油,放入葱花,小火翻炒出香味然后关火,小火是为了不让葱花边糊,然后加入三勺酱油,一勺白糖,一点点盐。
3、另起一锅煮面,水开后下面,煮好后捞起装碗里。把锅里的汁淋到面上,撒上葱花。五分钟搞定。
三、西红柿鸡蛋面
材料:面、鸡蛋一个、西红柿一个、香菜少许、盐、酱油、胡椒粉。
做法:
1、西红柿切小块,葱切葱花,姜切细丝,香菜切成段。
2、锅中倒油,油热后开小火放入葱花和姜丝爆香。
3、把西红柿倒入锅里,和葱姜翻炒出西红柿汁,然后加入清水煮开。
4、打入一个鸡蛋在上面,不要搅动,关小火。
5、待鸡蛋快熟时,放入面条煮开,最后放生抽和盐,煮熟后盛出,撒上胡椒粉和香菜即可。
水煮面条的家常做法大全
面条有非常多的吃法,其中最简单的一种就是水煮面条。这种吃法清淡不油腻,特别适合那些食欲不佳,或者刚做完手术的人食用。水煮面条不仅能够给身体补充足够的热量,而且不会加重肠胃功能的负担。那么,水煮面条的家常做法大全有哪些呢?
水煮面条的家常做法大全
一、紫菜鸡蛋面条
材料:挂面1把、鸡蛋2个、油菜1棵、虾皮1汤匙、萝卜咸菜1小袋、香油半汤匙、盐适量、葱1段、生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精半茶匙、
做法步骤:
1.准备好所需材料,把油菜叶子剥下来洗净,虾皮用清水投洗一遍,紫菜剪成小块,葱切葱花。
2.把虾皮、紫菜、葱花,放在大碗内,淋入香油,生抽,再加入白胡椒粉、盐、鸡精。
3.锅内加入水,水量多一些,烧开,将开水淋入装调料的大碗内,搅拌均匀,把紫菜搅散开。这样面条汤就调好了。
4.把鸡蛋磕入锅内,煮两个荷包蛋,把鸡蛋煮至定型。
5.下入挂面,用筷子拨散开,煮制面条,期间,鸡蛋煮熟了就捞出来,不要煮老了,把面条煮制快熟的时候,下入油菜,把面条和油菜煮熟。
6.把面条和油菜一起捞出,放入调好的面条汤里,放上荷包蛋和萝卜咸菜,这样一碗,味道鲜美,营养丰富的早餐面条就做好了。
二、香菇鸡丝面
材料:面条20.鸡肉50克,香菇30克。葱姜末、盐、味精,料酒、鸡汤、香油、食用油各适量。
做法步骤:
1.鸡脯肉煮熟,撕成细丝,加盐、香油拌匀;香菇泡发,去蒂洗净,切小丁。
2.锅置火上,倒油烧热,放入葱姜末放锅,烹料酒,倒鸡汤,下香菇丁煮至汤沸,下入拉面煮8分钟至熟,加入酱油、盐、味精、香油调味,出锅装碗中,撒上鸡肉丝即可。
紫薯粥宝宝可以吃吗
紫薯粥宝宝是可以吃的,不过不宜过多的食用,因为紫薯是容易产气的食物,吃多了是会导致腹胀的。但是由于紫薯的营养很丰富,也可以帮助通便,所以煮成粥可以给宝宝吃的。不过紫薯比较难消化,消化不好的宝宝还是不要食用。
紫薯粥可以解决宝宝的消化问题,但是如果宝宝长期出现厌食,或是腹泻的情况的话。最好还是去检查一下,大人也不要盲目的给宝宝治疗,也不要拖延,以免耽误宝宝的病情,从而影响其发育。对于小宝宝来说,调理好宝宝的肠胃是非常重要的。
其中的矿物元素对于人体的机能障碍也有很好的减轻作用,能够清除人体中的 毒素,提高自身的免疫力,不仅仅是宝宝能够吃,大人也可以吃紫薯粥。但是一些身体虚弱的老人,就不建议吃紫薯粥,紫薯粥会影响到他们吸收营养。
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