亲爱的读者,对于酒杯分类的基本知识和酒杯的分类——调酒师带你入门,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于酒杯分类的基本知识和酒杯的分类——调酒师带你入门的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
酒杯分类的基本知识
1香槟酒杯高身,长柄而有美观的杯子,适合香槟和汽酒。 容量为180~240毫升(6~8安士)
2白兰地大酒杯
适合於纯白兰地或以白兰地为基酒的各种酒类。
根据容量大小的不同,可盛装180~720毫升(6~24安士)
3高脚大杯/酒杯
这类杯形状和大小都很多。 你可用它们盛装汽酒,
也可用较大的型号来盛装某些有雪糕的饮品。
它们的容量是240~420毫升(8~14安士)
4平底玻璃杯
像这种上宽下窄的平底玻璃杯通常可装120~240毫升(4~8安士)。
它适用於“Bloodshot”等鸡尾酒,也可用来装果汁。
5双份鸡尾酒杯
一种大且圆身的鸡尾酒杯。 非常适用於“Coconut Melon”等带忌廉的鸡尾酒。
容量约为180~300毫升(6~10安士)。
6古典酒杯
矮且直身的平底杯,可用来盛放古典式的鸡尾酒,其名也由此而来。
7鸡尾酒/马天尼杯
长柄,宽边,倒三角的酒杯,通常用於“Alexander”(亚历山大)等鸡尾酒,
而盛放马天尼便是必然的了。 其容量为120~180毫升(4~6安士)。
8纯酒杯
要饮用烈性,不加冰块的酒类,这是最理想的杯子。 它的容量为30~60毫升。
9哥林斯杯
长且直身的玻璃杯,容量很大,约300~420毫升(10~14安士)。
用它来盛装哥林斯(Collins)和蛇神(Zombie)等混合酒最好不过。
10高杯
一种比哥林斯杯略小的高身杯,可装240~300毫升(8~10安士)。
这一种可能是最有用的普通杯,用来盛放夏维香橙皮利乔酒(HarveyWallbanger)
冰茶(Ice Tea)等各种饮品都是最佳选择。
酒杯的分类——调酒师带你入门
酒杯的分类有很多,下面来简单介绍几种。
01
白兰地杯的话一杯用来喝白兰地,容量基本上都是在240-300毫升范围之内,并且还被称之为是“大肚杯”,能够散发白兰地的香味。
02海波杯的话又被称之为是高球杯,很多人用来装鸡尾酒,还可以用来装果汁或者说是特调饮品。
03鸡尾酒杯顾名思义就是专门用来装鸡尾酒的杯子了,由于形状基本都是三角形的,所以又被称之为是三角杯,容量基本在90-150毫升。
04啤酒杯的话,当然就是用来装啤酒的了,容量基本都很大,并且杯身也比较高,外观造型也是多种多样。
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