亲爱的小伙伴们，相信很多人对三鲜菜蟒的家常做法大全怎么做好吃视频和菜蟒怎么做如何做好吃都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于三鲜菜蟒的家常做法大全怎么做好吃视频和菜蟒怎么做如何做好吃的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
三鲜菜蟒的家常做法大全怎么做好吃视频
主料面粉300g 鸡蛋2个
韭菜100g 粉条30g
虾皮适量 盐4g
十三香2g 白胡椒粉2g
蚝油1勺 食用油1勺
三鲜菜蟒#方太蒸爱行动#的做法步骤
1. 三鲜菜蟒
2. 首先将面粉和成面团醒着，面团越醒越光洁。
3. 粉条用热水泡软，韭菜洗净切碎加一勺食用油，这样韭菜不会出水。
4. 鸡蛋打散，平底锅加点油倒入蛋液
5. 鸡蛋凝固后用勺子一边一边把鸡蛋铲碎
6. 然后泡软后的粉条切碎，虾皮流水洗净，与韭菜鸡蛋混合，加适量的盐，不要太多虾皮有咸味。
7. 加少许的十三香，河南产的调料，没有可以不加，适量的白胡椒粉和一勺蚝油拌匀。
8. 醒好的面团分成小剂子
9. 擀成长方形的薄片，尽量薄一些会比较好吃
10. 均匀的铺上韭菜馅
11. 然后从下向上卷起来，两边要压紧免得馅料外漏
12. 最后把最上面的边压在下面，两头收紧就可以了
13. 冷水入锅大火烧开后计时八分钟就可以了。
14. 出锅后移至案板上切开就行了。
15. 搭配一碗杂粮粥健康又美味
菜蟒怎么做如何做好吃
菜蟒的做法步骤菜蟒的做法图解11. 第一步就是和面，有烫面和死面两种，这次用的是烫面
菜蟒的做法图解22. 面团和好以后加盖醒面二十到三十分钟。
菜蟒的做法图解33. 韭菜洗净切碎备用，鸡蛋煎炒后切碎备用，豆腐切碎炒出香味备用，
菜蟒的做法图解44. 把切碎的韭菜、鸡蛋、豆腐和粉条搅拌均匀，加入调味料，PS：一定要先淋上香油搅拌均匀后再加入盐和其他调味品，这样可以避免韭菜被盐分脱水。
菜蟒的做法图解55. 馅料准备好之后面团也醒好了，开始擀皮包馅，懒猫技术不是很好，没办法展示高水准的标准方形面皮，各位将就下吧！把馅平铺到面皮上（预留出压边的距离），之后把它卷起来
菜蟒的做法图解66. 双手压住卷好的菜蟒两端，轻轻向中间推挤，出现了这样的造型。懒猫很喜欢看它憨笨的模样。PS：面皮擀的越薄越好，卷的时候不用卷的很紧，适当的松散些就好，太紧没有好看的皱褶，太松蒸过出锅又失了造型。亲们，这个度就自己把握调整吧！
菜蟒的做法图解77. 终于到最后一步，上屉开蒸，二十分钟足以！
菜蟒的做法图解88. 美味的菜蟒出锅，老少皆宜，馅料自由搭配，简单易学。这可是小时候记忆中的超级美味。PS:这个时候面皮越薄成品就越晶莹透亮
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