下面就是我们帮你搜集整理的有关《涮火锅时吃的牛上脑一般是指牛什么部位，涮火锅时吃的牛上脑一般指的是牛的什么》的问答
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涮火锅时吃的牛上脑,一般是指牛什么部位的肉
涮火锅时吃的牛上脑，一般是指牛的后颈部位的肉。牛上脑是位于牛的肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉。牛上脑是人们生活中经常食用的一种肉类，其营养价值是很高的。涮火锅时吃的牛上脑部位的牛肉本身的脂肪和瘦肉非常均匀。涮火锅时吃的牛上脑外观就像大理石花纹一般，肉质也是非常细腻，吃起了鲜嫩多汁，非常适合用于火锅。
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
涮火锅时吃的牛上脑一般指的是牛的什么部位
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蚂蚁庄园2021年10月17日问题及答案分享
问题及答案
涮火锅时吃的牛上脑一般指的是牛的什么部位。
牛的后颈部。
下列哪个成语是古人对自己妻子的称呼。
内子。
参与方法
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