亲爱的读者,很多人可能对粽子是哪里的特产和粽子是哪里的美食不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于粽子是哪里的特产和粽子是哪里的美食的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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粽子是哪里的特产?
粽子不是特产,是传统风俗食品。粽子作为中国历史 积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
粽子是哪里的美食
粽子其实不算是哪里的特产。当年,屈原自投汨罗江,人们为了江中的鱼儿能够不吃掉屈原的身体,就往江中扔米团,让鱼儿有东西吃,不至于去侵蚀屈原的躯体。久而久之,这种米团便发展成为了如今的粽子。所以,粽子其实是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原而诞生的,所以不是某个地区的特产,而是我们 的一个传统节日的饮食习惯。
哪里的粽子比较好吃呢:
1.嘉兴粽子。浙江嘉兴的粽子可谓是中国最有名的了吧!你到了嘉兴,不尝尝嘉兴的粽子,可以说是白来了一趟。嘉兴最好吃的还属五芳斋的大肉粽,肥而不腻,软糯可口,一个就能让人饱腹,并且满足味觉的享受。五芳斋除了大肉粽,也有一些甜粽,都是非常可口的。嘉兴的真真老老的粽子也是非常好吃,非常特别的。
2.苏州粽子。吃肉粽去嘉兴,吃甜综就要去江苏的苏州了。江苏苏州的甜综可谓是一绝!糯米搭配上枣泥、莲子、核仁等坚果,甜甜的粽子,还有脆脆的坚果,再带着点粽叶的淡淡清香,味道简直好极了!而且其特殊的菱形也是非常好看的。当年乾隆下江南的时候,可是赞不绝口呀!
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