下面就是我们帮你搜集整理的有关《鱼腥草可以炖鸡汤吗鱼腥草炖鸡汤好不好，鱼腥草炖鸡汤的功效和作用_鱼腥草炖鸡》的问答
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鱼腥草可以炖鸡汤吗？鱼腥草炖鸡汤好不好？
鱼腥草是我们在春天的时候，比较多见的食物，一方面鱼腥草有很好的疗效，另一方面鱼腥草很强烈的气味让很多朋友不能忍受，我在这里为鱼腥草推荐，春天多吃点鱼腥草，对身体绝对很好。鱼腥草可以炖鸡汤吗？ 鱼腥草可以炖鸡汤吗？
看了舌尖2才知道鱼腥草还能炖着吃！我生宝宝那会舌尖还没上映，不然产后一定得试试，味道真的很鲜美一点都不腥呢！这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质，而且医生也大力推荐。产妇在生完孩子以后，第一次吃鸡的时候，搭配鱼腥草来炖，这样就可以祛除外邪，以后再怎么进补也不怕，鱼腥草能祛除侵入人体的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和，而鱼腥草是药食同源的野菜，既没有普通抗病毒药的副作用，又不会使产妇大量出汗。不仅如此，由于鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得 乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合。”
鱼腥草可以炖鸡汤适合产妇
一般上来讲，产妇都要喝鸡汤，鸡肉是补气补虚的上品，能增强产妇的抗病能力，的确是产后补身的佳品。可是这个鸡汤，要是随便喝的话，就会使产妇得病。鸡肉是温补的，很容易把寒气邪气封闭在体内，其他类似的补气补虚作用的补品也是如此。为了防止“闭门留寇”，一定要先把体内的外邪祛除掉，再来进补鱼腥草能祛除侵入人体的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和。产妇身体虚弱，还得给孩子喂奶，不能随便使用药。即使单纯辛温发散的中药也不可以，原因是产妇忌讳发汗。而鱼腥草是药食同源的野菜，既没有普通抗病毒药的副作用，又不会使产妇大量出汗。不仅如此，由于鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得 乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合。
鱼腥草炖排骨也很好
鱼腥草是一味凉药，和鸡炖一起可以清凉滋补！我们经常用鱼腥草炖排骨，特别适合秋燥时吃。
鱼腥草炖鸡汤做法
用料
主料 鸡1只 鱼腥草200克
辅料 精盐1勺 姜1块 大葱1根 水适量
鱼腥草炖鸡汤的做法
1.把鸡肉洗净，剁成小块
2.鱼腥草杂草清洗干净切两段
3.大葱切段，姜切末
4.深汤煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下5.
放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水
鱼腥草的禁忌事项： 禁忌人群
【禁忌人群】：虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者忌食。
【适宜人群】：一般人群均可食用。尤适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。
饮食禁忌
1.对症选用，病症属痰热者宜，属虚寒则不宜。痰热主要表现为：痰黄、黏稠，时常有口干、口苦，舌苔黄腻，舌质偏红等；虚寒主要表现为：经常有胃部不适，如容易拉肚子，一吃冷的东西胃就难受，怕冷等。
2.掌握好用量。如果是干的，尽量控制在30克内；如果是鲜品，可增至100克。
3.不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。
鱼腥草炖鸡汤的功效和作用_鱼腥草炖鸡汤有哪些功效与作用
鱼腥草是一味凉药，和鸡炖一起可以清凉滋补!鱼腥草是驱热毒的，在这种天气食用是最恰当的，鱼腥草炖鸡，味道非常好吃。以下是我收集整理的关于鱼腥草炖鸡汤的功效和作用，希望对你有帮助。
鱼腥草炖鸡汤的功效和作用鸡肉含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、 的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和 儿童 、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。
鱼腥草炖鸡汤的做法食材准备：
主材：鱼腥草、土鸡一只
辅材：葱姜蒜、清水、食盐、香油等
烹饪制作：
1.首先将土鸡进行宰杀之后切成小块，并且用清水清洗干净;
2.接着将鱼腥草进行摘洗干净之后切成小段状备用;
3.随后将大葱、生姜分别清洗一下并且切成段与末备用;
4.再将熬汤用的砂锅当中放入清水烧开之后将鸡肉放入其中焯水去掉血污;
5.将已经血污处理完的鸡肉块重新放入砂锅当中，鱼腥草也放入其中，加入清水;
6.最后将砂锅的盖子合上，并且用小火进行熬煮一个多小时左右的时间，最后起锅的时候滴入香油提味即可。
【温馨小贴士】：在熬煮过程中可以根据自己的食用口感与习惯进行时间上面的掌握，但是一般的时间是在一个小时以上最好，最佳的时间控制在一个半小时的熬煮时间，汤汁的浓稠度以及营养性都更为突出。因此在进行熬煮中最好将时间延长一些。
吃鱼腥草的好处1.抗菌
现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
2.利尿
鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。
3.消炎
临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
4.增强免疫力
鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。
点击下页查看>>>鱼腥草的食用禁忌总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。