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清炒高丽菜怎么做好吃？
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准备好材料后，先来处理高丽菜
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把高丽菜外围绿叶剥掉后切开
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切开后用手剥一剥把高丽菜洗干净
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洗完后再把高丽菜拿起来切出适当大小
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好了先放在铁锅内，先放旁边等处理完其他食材在开始
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把蒜头根辣椒切好
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把小虾米洗好
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准备好前置动作，开始把2瓢油倒入锅内
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放入切好的蒜头，翻炒一下
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把高丽菜全部放入，在加2杯水
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翻炒一下，等高丽菜软下去出水
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翻炒一下，高丽菜软下去后
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再加入2匙盐，翻炒
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此时加入小虾米
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再加入辣椒(辣椒别加太多不然会都是辣味喔)
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再翻炒一下
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好了就上桌噜
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完成
《好菜网》清炒高丽菜怎么做好吃呢？
清炒高丽菜做法一【主料】
高丽菜400g
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.高丽菜400克，洗净，切细
2.热油锅，倒入高丽菜
3.翻炒，加盐
4.加水，加盖，煮至2分钟
5.出锅
清炒高丽菜做法二
主料:
高丽菜400g
辅料：红椒适量、大蒜适量、生姜适量、葱适量、醋适量、盐适量、蚝油适量、油适量
步骤
1.准备材料，菜切块，红椒切块
2.锅里放油，先炒大蒜，生姜，再放红椒
3.放高丽菜下去炒
4.菜炒熟加盐，糖，醋，最后放点蚝油起锅
高丽菜营养价值丰富，含有多种维生素，胡萝卜等，有很强的抗氧化作用，适合老年人与儿童食用，可以补充多种营养，高丽菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中高丽菜排在第五位。春季气温不稳定，人经常会感冒，不过可以多吃些高丽菜，高丽菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。其实高丽菜还有一种大家不知道的功能和作用，它有抗癌的作用，而且在抗癌的蔬菜中排行第五哦，可以增强免疫力，而且还可以有预防感冒的作用哦，所以是很不错的营养食材，适合春季食用，而且价格便宜。
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