亲们,很多人可能对光波炉怎么烤蛋糕_光波炉能烤蛋糕吗不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于光波炉怎么烤蛋糕_光波炉能烤蛋糕吗的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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微波炉光波可以烤蛋糕吗
微波炉光波是可以烤蛋糕的,其方法是先将鸡蛋的打到碗里,把鸡蛋清和鸡蛋黄打匀,接着放入蛋糕粉打匀,然后倒在蛋糕杯里,放到微波炉里,最后设置光波模式,设定两分钟即可。微波炉光波是指应用微波炉内壁上方设置的石英管对炉内食品进行烘烤加工的方式,之所以还有一个“波”字,是 微波炉提供了普通烤箱所不具备的微波加热催熟功能。更多关于微波炉光波可以烤蛋糕吗,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/3615191615747292.html?zd查看更多内容
光波炉能不能做蛋糕?
是可以做蛋糕的,做蛋糕的话用180度的档差不多
1.蛋白蛋黄分离
2.蛋白分三次加糖打发
3.打发至硬性发泡,有短小尖角
4.自制酸奶,比较浓稠
5.酸奶与蛋黄混合后,筛入低粉
和玉米淀粉
6.打发好的蛋白和蛋黄糊混合
7.倒入包好锡纸的活底模具,家里只有这个特难用的模具
8.上面也包上锡纸放入光波炉,水浴,125度烤80分钟。
9.这个光波炉是上面加热的,烤至50分钟是去掉锡纸上色,拿掉锡纸后有些开裂。
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