亲爱的读者，很多人可能对饭团是怎么做的和饭团的制作方法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于饭团是怎么做的和饭团的制作方法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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饭团是怎么做的
饭团制作方法:1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。
多种多样的饭团配料自内侧左方放起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。
饭团的制作方法
饭团的制作方法
饭团怎么做？每当米饭吃不完又不想浪费的时候，就可以把它做成饭团，这样既节约，又可以品尝到不一样的米饭吃法，一举两得的事情。想知道饭团的做法以及糯米饭团的做法吗？那就一起来看看吧。
方法一
材料
热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许。
做法
1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。
3.在外面裹上一条海苔，也可以不裹。小诀窍米饭里的拌料也可以随意，最简单的就是什么也不拌，就洒点盐就行了!
方法二
材料
米饭，海苔片。
配料
奶酪1片，火腿，黄瓜(也可以选用榨菜蟹柳等)。
做法
1.火腿、黄瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
3.取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状。
4.把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块。
5.海苔片剪成小片放在盘子上，将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃。
方法三
材料
糯米饭，玫瑰花瓣，红豆沙，百合，熟莲子，红枣，糖桂花。
做法
1、把熟莲子切碎丁，红枣去核切小粒。
2、红枣粒、熟莲子粒、红豆沙、糖桂花调成馅。
3、糯米饭用手捏成小饼包上馅料做成饭团，将百合切碎粘在饭团外，上屉蒸两分钟。
4、玫瑰花瓣剪成细丝，将蒸好的饭团裹上玫瑰花丝即可。
方法四
材料
米饭150克，小西红柿50克，小黄瓜数片，海草30克，肉松20克，墨鱼仔20克，紫菜1/4片。
做法
1、将米饭包入适量的肉松，捏成卡通形象造型。
2、海苔剪成卡通造型所需的形状。
3、在饭团上装饰上剪好的海苔。
4、把其他材料一起装进饭盒即可。
方法五
材料
黑、白芝麻，菠菜，培根肉。
做法
1.将黑、白芝麻放入锅中，以小火乾炒至香味溢出。
2.菠菜洗净，放入滚水中烫约15秒后，迅速捞起泡入冰开水中再捞起挤去水份并切碎，并加入少许盐、香油，拌匀。
3.将米饭、菠菜碎、黑白芝麻、盐，放入盆中混合均匀，即为芝麻菠菜饭。
方法六
材料
鲜虾仁、胡萝卜、海苔、米饭。
调料
烤肉料、盐、鸡精。
做法
1.虾仁洗净去肠泥，剁成虾蓉，加入烤肉料拌均，腌制10分钟。
2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉，海苔剪碎。
3.将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的虾蓉混合，加入盐和鸡精拌均。
4.加入米饭拌均，整成鹅卵型。
烤箱提前预热，175度加热风循环功能，8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。
方法七
配料
糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量。
做法
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的`水烧开，将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;
2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球;
3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。
注意事项
1、蒸糯米时蒸锅中的水要放足，以防烧干;
2、玉米粒事先已经蒸熟了，筒子可以将玉米和糯米放在一起蒸。
方法八
用料
小金瓜一个，糯米一碗，葡萄干、果脯适量、白糖适量。
制作步骤
1、南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。
2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3、将糯米提前洗净泡上几个小时。
4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。
5、放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。
6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
方法九
材料
南瓜、糯米、枣、枸杞、葡萄干、蓝莓、蔓越莓干。
制作步骤
1、糯米加清水50g，开水上锅蒸熟。
2、稍凉后加入果干，充分拌匀。
3、将拌好的糯米饭填入南瓜盅。
4、开水上锅，大火蒸8分钟即可。
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