台湾乌龙茶属于什么茶_台湾十大顶级乌龙茶

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1、冻顶乌龙茶：最早发展的茶种，由于在台湾应性良好，分布的海拔也较广，合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。

2、金萱茶：台茶十二号。金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植，分布在中低海拔，特色在于气味中带有奶香，茶叶尾部白毫明显，味道，很受年轻饮茶者，为茶叶中香气较特殊的茶种之一。

3、翠玉茶：台茶十三号。主要种植于松柏茶区，以机械采收为主，产量多，一年四寄皆有产。茶叶特色也在于香气部分，呈。四季春茶：主要种植也在松柏茶区，一年中产量最大，收5次，以机械采收为主，茶叶有着淡，口感甘醇，较接近乌龙茶。

4、高山茶：台湾高山茶的指标，海拔1100~1600公尺之高海拔茶区，终年云雾笼罩，平日日照短，土壤相当合茶叶生长，气候与水质极佳，完全由手工采摘，茶色翠绿清透，呈现出淡雅的天然奶香，口感清香、顺口，滋味绝赞的高山气，别有一股混厚之高山韵味，幽雅香气兴清纯甘润的滋味，喉韵无穷。

5、杉林溪：杉林溪高山茶茶区海拔1600公尺，终年云雾笼罩，土壤肥沃雨量中，所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色，因此广受饮茶人士。杉林溪茶其特色为：色泽鲜艳、水色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清，喝来相当顺畅。

6、梨山高冷茶：台中县梨山茶园区普遍位于海拔一七○○公尺至二五○○公尺之高海拔茶区，梨山茶区由合欢山脉、翠峰，进入接力行产业道路，翠峦、南北线、华岗、福寿山、梨山到天府、为全台湾海拔最高的产茶区海拔从1700公尺到2500公尺终年茶山云雾环绕，茶叶就生长在云雾雨露中。

7、蜜香茶(东方美人)：外观与一般型的乌龙茶差不多，带白毫芯尾东方美人茶制法之重蜜味与甜水特色与冻顶乌龙茶制法之重滋味与喉韵撷取二者之，所制而成，茶叶在经过被“茶叶小绿蝉”咬食之后，因植物本身的治愈能

8、力会致使叶片的“茶多元酚类”的活性增强和“茶单宁”的含量增加也是此茶风味特殊的原因。

9、古早味乌龙：遵循古早式传统乌龙茶的做法发酵充足明显“绿叶镶红边”，保留更原始的乌龙茶风味香气非常的独特，且还带有熟果香喝过一次保证让您怀念的古早味乌龙茶。

10、炭培茶：制茶过程改采以烧炭烘培，以炭木熏蒸去除茶叶中水份，至茶中带有木炭培火香味，茶属中度培火，茶香味浓及耐泡是其特点。

乌龙茶十大品种如下：

1.大红袍，大红袍是乌龙茶最大的品种之一，它产于福建山，在历史上非常悠久，稀少珍贵，是中国著名茶叶品种。

2. 铁罗汉，铁罗汉是乌龙茶十大品牌之一，主要分布在山，是中国乌龙茶中的极品。

3. 白鸡冠，白鸡冠是山四大名从之一，在明朝时期，治疗了恶疾，从此名声大燥，是乌龙铲的名品种类之一。

4. 水金龟，水金龟也是山十大名从之一，是茶中的精品，其色泽的绿里透红，非常好看，味道含糊浓醇。

5. 水仙，水仙茶历史悠久，始于光绪年间，是山茶树的一个品种，其色泽清亮，香气浓郁，还具有兰花的清香，是乌龙茶十大品种之一。

6. ，来源于福建安溪，是乌龙茶的代表品种，是中国十大名茶之一。

7. 黄金桂，黄金桂原产于福建，是乌龙茶中最早发芽的一种，是一种清明茶，香气怡人，金黄透亮，有未见其茶，先闻其香的感觉，是优良的茶树品种。

8. 冻顶乌龙，冻顶乌龙原产于台湾鹿谷乡，因冻顶山而命名，上山采茶坡度路滑，雾气浓烈，所以此茶非常稀少，极为昂贵，是台湾知名度很高的茶，是十大著名乌龙茶之一。

9. 东方美人，东方美人也是台湾独有的名，是茶中极品，在市场上非常难买到，其滋味口齿留香，非常淳厚，令人流连忘返。

10. 单枞，单枞产自广东潮州，是全国第一名茶。

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