亲爱的读者，相信很多人对世界十大必吃美食和中国十大著名小吃都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于世界十大必吃美食和中国十大著名小吃的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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世界十大必吃美食
世界十大必吃的美食有美国BBQ烤肋排、法国大蒜奶油焗蜗牛、希腊肉酱芝士茄子饼、墨西哥卷饼、北京烤鸭、印度咖喱卷饼、英国酸酵母奶油面包、日本铁板烧、土耳其烤肉、意大利那不勒斯披萨。
1、美国BBQ烤肋排
这是美国非常流行的一种美食，在很多美剧或者是电影当中经常能看到，也是属于高档美食一般家庭聚会或者是外出郊游都会做，这道菜吃起来口感非常鲜美。
2、法国大蒜奶油焗蜗牛
法国焗蜗牛可以说是世界知名的美食，这道美食是特别值得品尝的法国的大蜗牛吃起来肉质细嫩，配上当地特有的香料，吃起来风味与众不同。
3、希腊肉酱芝士茄子饼
希腊肉酱芝士茄子饼是希腊非常有代表性的美食，在全国都非常有名，是用茄子加入番茄，羊肉，奶酪烤制而成，口感层次非常丰富。
4、墨西哥卷饼
墨西哥居然也在很多西式快餐店都能见到，比如麦当劳肯德基都有，其实是正宗的墨西哥卷饼，用料非常丰富，是你吃一次就会爱上的味道。
5、北京烤鸭
北京烤鸭比较符合大众口味，可以说是全世界吃过的人没有觉得不好吃的。烤制的火候恰到好处，鸭皮焦香四溢，再配上好吃的卷饼和酱料是吃一次就忘不了的味道。
6、印度咖喱卷饼
印度咖喱卷饼是独具特色的一种美食，而且相对来说价格比较便宜，最好吃的地方在于独特的酱料，卷在饼里面，味道非常鲜美，是印度早餐首选。
7、英国酸酵母奶油面包
英国酸酵母奶油面包是独具特色的一种美食，吃起来口感特别有嚼劲，也是当地非常受欢迎的面食，在世界上也有着很高的知名度。
8、日本铁板烧
日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼等。
9、土耳其烤肉
土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，鸡肉，鱼肉为食材的。土耳其烤肉的流行还离不开一个 ，那就是德国。由于二战后土耳其 在德的增多，土耳其烤肉也开始流行，并且有了西式的创新。如酱汁和里面沙拉的大众化，品种多元化等。
10、意大利那不勒斯披萨
意大利披萨是非常有代表性的，制作方法比较特殊，对于原料以及烘烤的方式都有严格的要求，意大利那布勒斯的披萨的制作方法已经列入了贸易协会保护当中。
中国十大著名小吃
中国十大著名小吃有麻辣烫、北京烤鸭、煎饼果子、臭豆腐、酸辣粉、肉夹馍、热干面、螺蛳粉、肠粉、凉皮等等，小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质 及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。
中国十大著名小吃
1、麻辣烫
根据《中国餐饮报告》数据显示，麻辣烫在市场的占有率远超其他小吃排名第一，是国民最喜爱的小吃。麻辣烫作为川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食，可谓是深受欢迎。麻辣烫可以按照自己喜欢的口味，加入调料和汤底，色香味俱全。麻辣烫是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版，大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。
2、北京烤鸭
北京烤鸭既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”的烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、煎饼果子
全世界最好吃的23个 路边摊排行榜，煎饼果子榜上有名。由此看来，煎饼果子不仅是我们的国民小吃，也是国外最受欢迎小吃之一。煎饼果子是由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱(可选)作为佐料。作为天津市的著名小吃之一，煎饼果子还被天津人作为早点，他们坚持着传统的吃法：煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条(或果蓖)以及葱花、芝麻及其他佐料。
4、臭豆腐
中国十大小吃之一，长沙当地人又称臭干子，是湖南长沙传统的特色名吃。臭豆腐色墨黑，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，咬一口外焦里嫩，鲜而香辣，先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。
臭豆腐以优质黄豆为原料，制作工艺较为复杂：黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序，最后还要油炸加一些配料，吃起来外脆内酥软，味道香浓。
5、酸辣粉
素有“天下第一粉”之美名的重庆酸辣粉，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，不仅是重庆广为流传的一种地方传统名小吃，也深受全国人民喜爱。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙、这都是因为主粉需由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制而成，是纯天然绿色食品。其次再加上口味麻辣酸爽、浓香开胃的汤，真是迷人销魂的味道。
6、肉夹馍
中国十大名小吃之一的陕西名吃肉夹馍是陕西美食的灵魂符号，其肉切得粉碎，和着汤汁包进馍里面，一口咬下去，饼酥肉香软烂、肥肉不腻、瘦肉不柴，深受广大吃货的青睐。陕西地区有使用西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。，肉夹馍入选陕西省第5批非物质 遗产名录。
7、热干面
作为中国十大面条之一、湖北武汉最出名的小吃之一的热干面色泽黄而油润，味道鲜美。热干面有多种做法，但基本都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料，由于热量高，也可以当作主食。热干面对武 或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
8、螺蛳粉
“一碗螺蛳粉，吃尽柳州鲜”，螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。粉煮熟后嫩滑弹牙，吃的时候蘸得汤汁在口腔里带来的炸裂的味道，还有辣油炒过的木耳丝、油炸的腐竹和花生米脆爽的口感，以及气味口感独特的酸豆角和酸笋。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料：汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成，“柳州螺蛳粉”获得 地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质 遗产名录。
9、肠粉
作为老西关著名的特色小吃，广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，肠粉同时也是很多广州市民早餐的必选之品。看似简单的肠粉，但是十分考究技术，米浆的调配、酱油的熬制，这些细节都是很考究的。广州的肠粉白如雪，薄如纸，油光闪亮，里面馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜，吃起来香滑可口，口感比较q弹。
10、凉皮
传统特色小吃陕西凉皮，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。凉皮传说源于秦始皇时期，比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮一般凉拌食用(汉中地区热食更为广泛)，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。
小吃店什么最赚钱
1、肠粉
肠粉是由广州传过来的美食，主要是以米浆为主要食材，再搭配有猪肉、青菜、鸡蛋、虾肉等等，因为肠粉的制作成本是比较低的，所以肠粉利润很高。
2、豆腐脑
豆腐脑是很受中国人喜爱的早餐，南北两地的居民都爱的食物，而且豆腐脑的成本不高，一斤豆子是3块钱，可以出15碗豆腐脑，一碗豆腐脑至少三元，可以算算利润很大，所以豆腐脑利润是不错的。
3、杂粮煎饼
杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，杂粮煎饼制作简单，用料也简单，是适合一个人卖的小吃店。
4、烤面筋
烤面筋是西安的著名小吃，也是我国素菜中的经典食材，烤面筋主要是将面筋粉经过特制而成型的弹簧状食物考制而成，撒上调料后香气四溢，而且烤面筋的成本极低，但是一串烤面筋的售价在3元左右，利润很高。
5、千层饼
千层饼以用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分的特色而起名，也是很受大家喜爱的美味食物，千层饼吃起来酥脆油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。
6、麻辣烫
麻辣烫只需要只制作好汤底，然后在准备好一些蔬菜、肉类供食客挑选，然后在到汤底里煮一段时间就好，麻辣烫所需要的技术不高，而且制作起来非常简单，利润更是不用说。
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