韩式泡菜猪肉煎饼的做法，韩式牛肉饼怎么做

下面就是我们帮你搜集整理的有关韩式泡菜猪肉煎饼的做法和韩式牛肉饼怎么做的解答

本文目录一览

材料

泡菜2汤羹、绞碎猪肉100克、饺子皮1/4斤、生抽1汤羹、糖1茶匙、油1茶匙、

豆粉1茶匙、水少许。

做法

1、先用调味料腌猪肉碎大约15分钟，然后加入泡菜(剪碎)捞均；

2、将材料包入饺子皮内，洒上少许豆粉备用；

3、热油镬煎香饺子，加少许水然后盖上盖焗大约2分钟，开盖后继续煎至干身便可以

香煎韩式牛肉饼的用料

牛肉 500克洋葱 1个料酒 2勺盐 3克蚝油 1勺香油 1勺生抽 2勺鸡蛋 1颗面包糠 30克橄榄油适量番茄酱适量白糖 2克黑胡椒适量
香煎韩式牛肉饼的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法步骤1
将牛肉和洋葱切丁，混合后剁匀，不需要剁太细，牛肉保持一定的颗粒感，然后加入盐、白糖、鸡蛋、料酒、耗油、生抽、黑胡椒、香油、三分之一的面包糠，搅拌均匀。注意：搅拌的时候要朝一个方向搅拌，容易上劲，更好成形。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法步骤1
取适量大小的肉馅（大小根据自己喜好定）在手中来回摔打20下左右，这步千万不要省略，摔打的目的是将肉馅中的空气排出，方便成形煎的时候不会散。整理成形。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法步骤1
另取一个盘子，放入剩下的面包糠，将整理成形的肉饼两面均匀裹满面包糠。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法步骤1
冰箱托盘铺好保鲜膜，将裹好面包糠的牛肉饼按照顺序摆好，中间要有一定的空隙，防止粘连。按照上述步骤把所有肉饼摆放整齐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法步骤1
上边再盖一层保鲜膜，要保证完全密封，这样就不会有霜，方便随吃随取，无需解冻。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法步骤1
吃的时候，取出肉饼，热锅加入少许橄榄油，将肉饼放入锅内小火慢慢煎，煎至两面金黄就可出锅，然后利用锅里剩下的底油，加入少许生抽，再加入适量番茄酱，稍微煸炒装盘就可以了。

总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。