亲爱的小伙伴们,如果你对东菱面包机做蛋糕的方法视频大全窍门【东菱面包机做蛋糕】不是很熟悉,那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于东菱面包机做蛋糕的方法视频大全窍门和东菱面包机做蛋糕的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
一. 前言
面包机是一台极为便捷的小家电,但是许多人可能并不知道,它还可以用来制作蛋糕!而其中最经典的面包机蛋糕之一就是采用东菱面包机制作的。下面我将为大家详细介绍如何利用东菱面包机制作美味蛋糕。
二. 准备材料
首先我们需要准备以下配料:
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖60克
3. 低粉70克
4. 泡打粉3克
5. 玉米油35克
6. 牛奶35克
这些材料都可以在超市或者电商平台上购买到。
三. 制作步骤
1. 鸡蛋打散
将鸡蛋打入一个容器中,用筷子或者打蛋器把蛋液搅匀,搅拌至呈现均匀的鸡蛋液,口感更好。
2. 加入砂糖
在鸡蛋液中加入细砂糖,不要一次全部加入,分几次加入,搅拌均匀后再加,直到全部加完。
3. 加入低粉和泡打粉
将低粉和泡打粉混合均匀,筛入鸡蛋液当中,一次性加完,用筷子轻轻搅拌,直到看不见干粉即可。
4. 加入牛奶和油
将牛奶和油混合起来,倒入鸡蛋液里面,继续用筷子搅拌均匀。用东菱面包机搅拌器或者搅拌棒将面糊搅拌至顺滑状态。
5. 加入模具中
将搅拌好的面糊倒入面包机内的模具中,用刮板把面糊从中心向四周推平,确保面糊摆放均匀。
6. 加热烘烤
将面包机的温度设定至160℃,烘烤时间设定32分钟,开启烘烤开关即可。
四. 成功制作
经过32分钟的烘烤,蛋糕就已经完成了。当屏幕上的计时器结束时,按下弹出开关,将蛋糕从模具中取出,晾凉之后即可食用。此时,吃到的蛋糕一定非常的松软鲜美,口感绵密甜美,十分应景。
五. 总结
【一、前言】
市场上的面包机大多被用来做面包或烤面条,但是你知道吗?面包机还可以用来做美味的蛋糕!其中,东菱面包机是一款非常受欢迎的面包机品牌之一,而今天我们就来分享一些使用东菱面包机做蛋糕的方法和窍门,让你可以轻松制作出令人惊叹的美味蛋糕。
【二、材料准备】
在制作蛋糕之前,首先需要准备好必要的材料。以下是一份基础蛋糕的食材清单:
- 面粉:240 克;
- 糖:200 克;
- 鸡蛋:4 个;
- 牛奶:120 毫升;
- 沙拉油:80 毫升;
- 泡打粉:1.5 茶匙;
- 盐:1/4 茶匙。
此外,你还可以根据个人口味选择添加一些香料,例如香草精、柠檬汁或可可粉等。
【三、制作步骤】
接下来,我们进入正文,让我们一步一步看看如何使用东菱面包机制作美味的蛋糕吧!
1. 准备工作
首先,需要将面包机的内胆用面油或黄油涂一涂,这样做可以避免蛋糕粘在内胆上。然后,将面粉、泡打粉和盐混合在一起,待用。
2. 打蛋
将鸡蛋、糖、牛奶、沙拉油和香精等混合在一起,用打蛋器搅拌均匀,直到糖完全溶解。注意,打蛋的时间不要过长,以免蛋液变稠。
3. 混合材料
将混合好的干粉倒入刚才的蛋液中,轻轻搅拌均匀。不要过于搅拌,以免蛋糕过于硬。
4. 开始烘烤
将混合好的蛋糕糊倒入内胆中,并按下面包机上的“蛋糕”按钮,开始烘烤。这时你可以先设置个记时器,时间约为一个小时左右。
5. 完成
烘烤完成后,取出蛋糕内胆,倒扣在网架上放凉。当它冷却后,稍稍撒上一些糖粉或者蜜汁,蛋糕就做好了!
【四、窍门】
在制作蛋糕的过程中,我们总结出了一些窍门,希望对大家有所启发。
1. 涂抹内胆
涂上薄薄的油可以使蛋糕容易从内胆中脱离和减少粘连。 如果你有多个内胆,可以在平时多用洗涤布洗净,以便在下一次使用时无需再次涂上油。
2. 打慢速蛋
在打蛋的时候不要使用高速打蛋器,Too much whipping会使蛋糊过于稠厚,结果会导致蛋糕过于坚硬。
3. 混合均匀
当混合干粉时,要尽量少搅拌,以免出现过度混合的情况。另外,为了确保蛋糕混合均匀,可以使用一个小的橡胶刮刀,因为丝绸的亲和性非常好。
【五、视频大全】
整个制作过程可能会让人有些困惑,因此我们准备了一些有用的视频教程来指导你制作不同口味的蛋糕,从光滑的巧克力蛋糕到新鲜的鲜橙味,你会发现这些蛋糕真正美味可口。
以下是几个制作蛋糕的视频链接:
- 香草口味蛋糕:https://www.bilibili.com/video/BV1wy4y1Q7dy/
- 巧克力口味蛋糕:https://www.bilibili.com/video/BV1up411y7rG/
- 鲜橙味蛋糕:https://www.bilibili.com/video/BV1KA411D7vK/
【六、总结】
通过这篇文章,你应该能够拥有足够的知识和信心,去使用东菱面包机制作美味蛋糕了。请注意,烘烤时间和温度可能因面包机型号而异,所以在开始制作前一定要先查看你的面包机使用手册。
如果您对本文的内容感到满意,请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的肯定。如果您对本文不满意,也请点击“踩一下”,以便我们改进该篇文章。如果您想更深入地了解相关内容,可以查看文章下方的相关链接。