亲爱的网友们,对于食用的植物油中出油率最高的是什么植物和世界出油量最大的东西排名,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于食用的植物油中出油率最高的是什么植物和世界出油量最大的东西排名的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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食用的植物油中,出油率最高的是什么植物
出油率是指花生、大豆等油料作物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量,计算公式:出油率=出油重量÷(总重量-除杂重量)×100%。下边小编汇总下各种油料作物的特性以及出油
一、大豆
大豆是一种优质高蛋白油料作物,含油率15%-26%,出油率:根据各地大豆品质不同12%-18%(进口大豆出油率相对国内出油率高)
二、油菜籽
油菜籽(油菜花)是唯一一种在世界各地都能种植的高油分油料,分为冬油菜和春油菜两种。国内其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上,含油35%-50%。出油率:根据各地油菜籽品质不同30%-45%
三、棉籽
棉籽顾名思义是棉花的种子,棉籽整籽含油15%-25%,棉仁含油28%-39%,
出油率:据各地棉花籽品质不同11%-25%
四、花生
原名落花生,原产于南美洲,花生含仁率为65%-75%,花生仁中含油40%-51%,出油率:根据各地品质不同40%-50%
五、葵花籽
原产地于墨西哥,分为食用葵(瓜子)和油葵两种。油葵多为黑色小籽,全籽含油率高达45%-54%,因此榨油主要使用油葵,葵花籽(油葵)出油率:根据各地品质不同32%-42%
六、芝麻(胡麻籽)
芝麻,又名芝麻、胡麻,是胡麻的籽种,含油率45%-63%,有油料皇后之称;芝麻油是少数几种不需精炼就可食用的植物油之一。
芝麻(胡麻)出油率:根据各地品质不同45%-55%
七、米糠
米糠是大米加工的副产品,每加工100公斤糙米可生产5-8公斤米糠。米糠含油率14%-24%;米糠出油率:根据各地品质不同13%-17%
八、油茶籽
油茶籽是茶子树(茶油树)的种子;油茶主要种植在我国的南方。油茶籽带壳,含仁率50%-72%,油茶籽含油30%-40%,油茶籽出油率:根据各地品质不同14%-27%
九、油棕果(棕榈果)
油棕果亦称棕榈果;含油45%~50%,原产于非洲,但现在已经遍布全球;棕榈油是是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”出油率:根据各地品质不同毛棕榈油20%-22% ,棕仁油2%左右
棕榈果
实际压榨中还与油料作物使用的设备工艺,压榨工艺(热榨或者冷榨)有关系,一般来说,以花生为例子,压榨的压力越,含渣量越低,干饼残油率越低,出油率越高
世界出油量最大的东西排名
世界出油量最大的东西排名如下:1、世界研究发现,排在第四位的是菜籽,出油率为35%左右。
2、排第三位的是花生,出油率为45%左右。
3、排在第二位的是芝麻,出油率为60%左右。
4、排第一名的是韭菜,出油率125%左右。
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