亲爱的网友们,很多人可能对奶油的制作方法和奶油的制作方法不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于奶油的制作方法和奶油的制作方法的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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奶油的制作方法

奶油的制作方法如下:

1、将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。

2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。

3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。

4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。

5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

小窍门

1、制作方法很简单、只是要有耐心。

2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多。

3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里(一定要有盖子)或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦(这个时候打就什么都不用加了)。

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奶油的制作方法?

奶油的制作方法一
材料:淡奶油,细白糖
做法:
1、买-盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、
沃尔码等。
2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按-一个方向搅打 ,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多, 越好
打发。
3、要不停地搅打十五分钟以上,可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
奶油的制作方法二
主料鸡蛋清(4个)调料盐(少许)白醋(1滴)糖(约)厨具无
1.将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有- -小层的小小的泡泡)。
2.放一点点盐、-滴白醋、-勺糖(勺子就是普通的小铁勺) ,继续打鸡蛋清。
3.打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫-样) ,再加一勺糖,继续打。
4.之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打在第4步之后打了大约10分钟、试着
用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

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