亲爱的小伙伴们，如果你对绿甘蓝的6种家常做法_甘蓝菜怎么炒好吃不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于绿甘蓝的6种家常做法_甘蓝菜怎么炒好吃的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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炒甘蓝菜的家常简单做法
如下：
食材：甘蓝菜半个、香肠5根、蒜头 量。
方法：
1、将所有的食材洗净切好。
2、锅里加 量食用油，将蒜头入锅炒香。
3、将香肠下入锅里，翻炒至出香味、表面微卷。
4、将甘蓝菜下入锅里一起翻炒。
5、加入少量盐和鸡精，翻炒均匀。
6、加入几滴酱油和少许耗油，翻炒均匀。
7、完成。
甘蓝菜怎么炒
甘蓝菜就是包菜，卷心菜，紫甘蓝，下面来看看怎么炒菜好吃：
油腐乳甘蓝菜
原料：油腐乳2块 包菜（甘蓝）半个 花椒5克 大蒜6瓣 盐2克 油15克
制作方法：
包菜洗净用手撕成鸡蛋大小的不规则的片就行，
油腐乳加入少量的水调成糊，大蒜切成片备用，准备工作就做好了。
锅中烧油倒入花椒炸一个花椒油，
然后把花椒滤出来扔掉，接着放大蒜炝锅，把包菜倒进锅中，接着就把油腐乳也倒进去，再加上盐快速翻炒1分钟，好吃的油腐乳甘蓝出锅！开吃！就是这么简单。
个人经验：油腐乳直接抹馒头拌米饭，味道都是超级棒，我第一次吃就用掉了4块，2块炒菜吃，2块直接拌饭吃了，腌腐乳的油也不要浪费掉，改天腐乳吃完了，用这个油炒菜吃是非常好的。
甘蓝营养价值：
甘蓝的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个 。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
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