亲爱的网友们,如果你对最简单的电磁炉菜谱推荐和电磁炉菜谱怎么做 电磁炉菜谱推荐不是很熟悉,那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于最简单的电磁炉菜谱推荐和电磁炉菜谱怎么做 电磁炉菜谱推荐的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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最简单的电磁炉菜谱推荐

电磁炉是我们生活中经常使用的厨具,怎么用电磁炉做出美味佳肴呢?有哪些简单的食谱推荐?下面是我为大家整编的电磁炉食谱,大家快来看看吧。

最简单的电磁炉菜谱:四物鸡汤

材料

鸡腿肉2只鸡抓10只四物1包水煮蛋2颗

做法

烧一锅水将鸡肉鸡脚川烫去血水

将川烫好的鸡脚、鸡腿肉、水煮蛋、四物放入锅中,加水煮至滚(水量盖过肉类以及药材),并降温去炖10分钟左右(依鸡肉而定,这次使用的是肉鸡所以炖的较快)

很简单的四物鸡就完成了~

最简单的电磁炉菜谱:翡翠富贵虾

材料

虾姑干100克,丝瓜400克,鸡汤500ml,水250ML,生姜,黑木耳少许,料酒,盐少许

做法

1、虾姑干冲洗用水浸润;

2、丝瓜、生姜切好待用;

3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML,放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开;

4、水开后加入丝瓜继续至水开。

5、水开关掉电磁炉即可。

6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。

小诀窍

丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式,尽量清淡,体现丝瓜清爽鲜嫩本质。

适合忙碌的上班族,营养美味快速呈现。

最简单的电磁炉菜谱:家常闽菜豉香平子鱼

材料

材料:平子鱼、葱姜蒜、

调味料:李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖

做法

做法:

一、平子鱼去内脏、腮,洗净,两侧分别斜切两刀;葱切段,姜蒜切片

二、锅内坐油,将鱼煸至两面微黄起锅备用

三、锅内重新坐油,下姜、蒜片爆香后,加入李锦记风味豆豉酱炒出红油

四、放入煸好的鱼,调入蚝油、生抽、糖,加入葱段和适量的水

五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟,再改大火将汤汁尽量收干,起锅装盘即成

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电磁炉菜谱怎么做 电磁炉菜谱推荐

1、鲫鱼冬瓜汤

材料:大葱一根、姜一个、冬瓜、盐、鲫鱼一条。

做法:首先把冬瓜切成片状,然后把葱姜也切好,姜5片就够,葱不要切太大块1.5cm厚就可以。然后接好水,把葱姜放入说中烧开,盖好盖子放在一边。用炒锅,倒入一点点油,能润湿锅底和鱼的大小即可,油热后将鱼放入锅中,反正煎鱼,2分钟即可,将鱼拿出放入之前的葱姜热水中。把锅放置电磁炉,煲汤键,将火调到200左右,将冬瓜放入,放上盖5分钟后跳到130左右,放入盐,盐的多少依据个人口味。10分钟后,再将火调至180左右,5分钟。将火调至120,煮15~20分钟即可。

2、蜜汁叉烧

材料:猪肉500g、叉烧酱一瓶、龙眼蜂蜜适量。

做法:猪肉洗净晾干,把筋膜挑掉,切条备用。取适量的叉烧酱,均匀涂在猪肉上,密封好,放进冰箱,腌12小时或以更入味。腌好后从冰箱拿出来,打开电磁炉,平底锅涂上一层薄油,待锅热后放上肉,慢火煎,由于肉涂了叉烧酱,很容易糊底,所以要控制好火候,煎至两面微焦即可,上碟,然后把锅洗干净,擦干,重新开火,把叉烧倒进去,加上适量蜂蜜,把蜜汁煮浓稠收干即可。切片即可。

3、家常菜豆腐

材料:豆腐200g、肉末150g、油麦菜100g。辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量。

做法:豆腐用手捏碎。油麦菜洗净,剁成菜碎。锅内下油,烧热,下蒜末煸炒出香味。下肉末煸炒。至肉末颜色变白,下豆腐碎,翻炒均匀。至煮出一点点汤,下适量的鸡精和盐调味。下剁碎的菜,煮到菜熟,即可出锅。

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