亲爱的读者，很多人可能对两天不吃就很馋的凉拌牛肚应该如何调制和牛肚怎么做好吃又简单不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于两天不吃就很馋的凉拌牛肚应该如何调制和牛肚怎么做好吃又简单的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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两天不吃就很馋的凉拌牛肚，应该如何调制才行？
我们的大厨在凉拌牛肚的时候，更是搭配上了桃园建民牛肉耗辣椒，使得这道美食滋味更好了。那味道真的是让人回味无穷，久久难忘，让人不自觉的想要沉醉在凉拌牛肚的美味当中。凉拌牛肚不单单是吃起来味道好，而且有很高的营养价值，有着补益身体等功效。这次，就来为大家说一说让舌尖痛快的美味，教你营养好吃的凉拌牛肚，两天不做就馋得慌。
美味的凉拌牛肚
食材：牛肚、桃园建民牛肉耗辣椒、花椒、香菜、小米椒、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、味精、盐
做法：1、我们先把牛肚冲洗干净，去掉杂质；把花椒冲洗干净，控一下水；备用；
2、接着，把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜片；把大葱冲洗干净，去掉黄叶子等杂质，用刀切成葱花；备用；
3、然后把小米椒冲洗干净，去掉辣椒籽等杂质之后，用刀切成辣椒碎；把姜冲洗干净，用刀切成姜末；备用；
4、接下来，把香菜摘洗干净，去掉黄叶子等杂质后，用刀切成香菜碎；备用；
5、往锅里面倒入适量的水，放入准备好的葱花、姜片和花椒，加入适量的味精，烧开之后放入牛肚；
6、再加入适量的料酒，煮开之后，放入高压锅，压软煮熟之后，再取出来，放凉一下，用刀切成条；
7、把牛肚放入干净的盆里面，放入葱姜蒜、小米椒和香菜碎，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、味精和盐，搅拌均匀；备用；
大家看到这么可口美味的凉拌牛肚，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照上面说的凉拌牛肚制作方法，尝试制作一下，凉拌牛肚并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的凉拌牛肚。
牛肚怎么做好吃又简单
牛肚凉拌好吃又简单，做法如下：
1、牛肚焯水去腥，再将牛肚洗干净，去除多余的油脂和筋膜。
2、把处理过的牛肚放入高压锅里，倒入没过牛肚的水，放入姜片和料酒，上汽后煮10分钟左右，用筷子可以轻松穿透牛肚后，即可取出过冷水冷却。
3、碗里放入老干妈、生抽、醋、糖、盐、蒜末、小米椒、辣椒油、香油、香菜搅拌均匀备用。
4、把牛肚斜刀切成薄片。
5、放入调好的酱汁里面搅拌均匀，放置一会儿让其入味。装盘，撒上葱花、摆上香菜开吃。
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