亲们，很多人可能对萝卜豆腐丸子窍门_萝卜豆腐丸子教程不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于萝卜豆腐丸子窍门_萝卜豆腐丸子教程的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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豆腐萝卜素丸子的家常做法
豆腐萝卜素丸子的家常做法如下：
主料：豆腐330g、胡萝卜120g。
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、味精适量。
1、豆腐用手抓碎。
2、胡萝卜擦成丝后剁碎。
3、加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末。
4、加姜末。
5、加适量盐、味精拌匀。
6、加适量面粉拌匀。
7、团成丸子。
8、油温5-6成热时下丸子炸制。
9、炸至表面金黄即可。
10、捞出控油盛到盘里。
萝卜和豆腐可以一起炸丸子吗
萝卜和豆腐可以一起炸丸子
豆腐萝卜丸子的做法
食材
嫩豆腐 适量
白萝卜 适量
鸡蛋 适量
盐 适量
面粉 适量
淀粉 适量
五香粉 适量
油 适量
方法/步骤
白萝卜洗净削皮
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擦成细丝，放少许盐拌匀腌出水分
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锅内加入清水，煮沸，加入挤去水份的白萝卜丝，焯1分钟
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将焯过水的萝卜丝捞出控水，挤干水分放入盆中
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比较嫩的豆腐
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加入2块嫩豆腐，1个鸡蛋，少许盐，1勺五香粉，用手把豆腐揉碎，所有材料混合搅拌
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搅拌好的馅料
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加入少许淀粉和面粉搅拌上劲，成粘稠状
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锅中加油，烧至插入筷子边冒小泡，用手挤出丸子用勺子挖了入油锅开始炸丸子
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炸至金黄出锅
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炸好的丸子
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