小伙伴,对于青岛人都喜欢吃海凉粉请大家帮忙提供下海凉和海菜凉粉怎么做好吃,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于青岛人都喜欢吃海凉粉请大家帮忙提供下海凉和海菜凉粉怎么做好吃的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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青岛人都喜欢吃海凉粉,请大家帮忙提供下海凉粉的制作方法
首先介绍一下我们的海凉粉,海凉粉是山东青岛地区、辽宁大连地区传统特色美食之一,也是当地特产。原料是生长在崂山海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉,是青岛夏季的一道清新的开胃凉菜,这个季节你去青岛饭店酒店吃饭都少不了点一份海凉粉。原料:海凉粉500g、黄瓜一根调料:大蒜少许、香菜少许、精盐少许、鸡精少许、米醋少许、白糖少许、芝麻酱少许、香油少许、麻油少许(可根据个人口味决定是否添加)
家庭DIY做法:
1、将黄瓜洗净,切成细丝。
2、大蒜捣碎,香菜切成茉。
3、将芝麻酱事先用温水调成稀糊状。
4、将各种原料放到一起。
5、依个人口味加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻酱糊和香油,拌匀即可。
海菜凉粉怎么做好吃
1、准备用料。海菜凉粉、香菜、青椒、火腿肠、大蒜、盐、味精、米醋、香油。2、把凉粉切成小块。
3、把香菜、青椒、火腿、大蒜等调料也切成小块或者末。
4、把凉粉跟这些调料放在一起,充分混合。
5、然后再加入一些盐、味精、醋、香油等调味料即可。
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