亲爱的小伙伴们,对于牛奶冰冻草莓的做法_草莓牛奶冰正宗做法,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于牛奶冰冻草莓的做法_草莓牛奶冰正宗做法的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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草莓奶冻怎么做比较好吃?
草莓奶冻,备好所需要的原料:新鲜草莓、牛奶、吉利丁、蜂蜜、糖。然后,我们开始动手做吧。草莓泡淡盐水浸泡十五分钟左右,用水洗干净后,再用清水泡十分钟,将水分滤干净后放一旁备用。将吉利丁片弄成小块,泡水。再把草莓去蒂,切成瓣。然后,牛奶、糖放入奶锅,小火加热至糖融化,切记千万不要让牛奶沸腾,关火。等牛奶放置温热后,加入泡软化的吉利丁片,加入蜂蜜搅匀。若是有模具的话最好,在模具中放入切好的草莓。倒入拌好的牛奶,放入冰箱冷藏两个小时以上,即可食用。
草莓奶冻要怎么做才能好吃呢?
草莓奶冻是一款香甜可口,品色上乘的甜点。制作方法简单,在家就可以自己做。根据个人口味的不同,配方会有一些变化,下面我就介绍一下草莓奶冻的简单做法。
配方:草莓适量,炼奶两勺,牛奶150g(没有则可以用脱脂奶粉冲泡好的牛奶),吉利丁片一片
步骤:1、将草莓用淡盐水浸泡,然后冲洗干净。准备一个保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将洗好的草莓去蒂切块放入。
2、将吉利丁片切小块,放入冷水中,用叉子来回搅拌,直至吉利丁片在冷水中膨胀,即软化 。加热牛奶,或者是用脱脂奶粉冲泡牛奶,然后加入两勺炼乳,充分搅拌 。
3、趁热加入泡软的吉利丁片,充分搅拌至吉利丁片融化 。
4、等融入吉利丁的牛奶放凉后,倒入放有草莓的保鲜盒,放在冰箱冷藏四小时即可。
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