亲爱的朋友们，很多人可能对电饼铛如何做无油锅巴和用电饼铛做锅巴的方法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于电饼铛如何做无油锅巴和用电饼铛做锅巴的方法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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电饼铛如何做无油锅巴？
电饼铛做无油锅巴方法：原料：过夜熟米饭500g、鸡蛋一个、沾米粉1汤匙（15ml）、糯米粉1汤匙、玉米粉1汤匙盐、酱油、胡椒粉适量、孜然粉、辣子面适量。
做法：
1、过夜的米饭比较好。
2、调料大 ，盐和酱油根据自己的口味添加，拌匀。
3、放入保鲜袋里用擀面棍擀成方形，薄厚自己掌握，想吃脆脆的就薄些，软些就厚点。
4、剪开保鲜袋，切成方块，比较黏手，可以沾点水。
5、电饼铛多放些油，两面都刷油，大约煎10分钟，我的电饼铛没有其他功能，多功能可能要方便些。
6、中途翻面，出锅撒辣子面和孜然粉。
用电饼铛做锅巴的方法
方法如下：1、大米饭放入盐，五香粉，辣椒粉。可以根据自己的口味调整调味料的量和品种。搅拌均匀。
2、放保鲜袋揉十分钟，像揉面那样，揉成团，揉成拿起来也不会松散开的米团。
3、铺上油纸，用力擀平，切成小块，切的时候刀背左右摇晃可以避免米饭黏刀散开。
4、电饼铛预热，抹油，把米饼放进去，煎到一面金黄后翻面继续。
5、水分全部烤干后就可以出锅了。
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