亲爱的读者，相信很多人对路边的新疆人烧烤两块钱一串是真正的羊和怎么举报新疆人卖鸭肉当羊肉串怎么办都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于路边的新疆人烧烤两块钱一串是真正的羊和怎么举报新疆人卖鸭肉当羊肉串怎么办的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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路边的新疆人烧烤两块钱一串是真正的羊肉吗？
不。
根本不可能是的！我是新疆汉族人，也是从事有机排酸牛羊肉的销售，这个价位别说是新疆羊肉了，连羊肉不可能是的。
这个价位很可能是鸭子肉，羊尾油，做的羊肉串，还可能更差！ 才从上海看了牛羊肉市场回来，看到的实际状况真是触目惊心，很多新疆 尔族烤肉店，用的都不是正宗的新疆羊肉。
要是在新疆本地就是真的，要是在其他地方就不保证了。
造假食品已经达到以假乱真的境界，假羊肉也步入餐桌。怎样辨别假羊肉呢?饭菜网小编为您介绍如何辨别假羊肉，认准色泽和纹理才能吃上真羊肉。
相关专家表示，首先要看羊肉的色泽，羊肉的颜色是鲜红色，比牛肉略浅，而且其脂肪部分是洁白细腻的。其次看纹理，羊肉的纹路较细，呈条纹状排列分布，而不像猪肉纹路较粗，排列分布也不规则，会呈现网状结构。
最后再看羊肉的脂肪分布，羊肉区别于其他肉类的一大特征就是瘦肉中混杂脂肪，细看丝丝分明，俗称“大理石花纹”，而猪肉和鸭肉则没有。
怎么举报新疆人卖鸭肉当羊肉串怎么办?
1、保留当前证据，包括但不限于现场“羊肉串”的标签及标签上的品名“羊肉串”图片、交易小票、实物图片，佐证“羊肉串”实为鸭肉的相关证据。2、及时向12315投诉，要求按照食品安全法规定退一赔十，不足1000元钱按1000元算。
3、在向12315进行投诉的同时，可同步增加举报事项，要求监管部门对假“羊肉串”进行查处。
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