亲爱的读者,很多人可能对10寸木糠蛋糕的做法和木糠蛋糕的家常做法 木糠蛋糕怎么做好不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于10寸木糠蛋糕的做法和木糠蛋糕的家常做法 木糠蛋糕怎么做好的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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10寸木糠蛋糕的做法
木糠蛋糕是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后趁快吃,以免融化。制作方法:
制作原料
饼干
300克
可可粉
12克
奶油
100克
鲜奶油
800毫升
(要事先打发喔!)
炼乳
200克
糖
10克
制作过程
主料:淡奶油、炼奶、玛丽亚饼干、可可粉
1.
将玛丽亚饼干放进料理机内搅成粉末状。
2.
将淡奶油倒到盆内打发。
3.
打至6分发时加入炼奶。
4.
继续打发至8-9分发。
5.
方模内铺上一层油纸。
6.
把打发的奶油装进裱花袋内。
7.
先在方模内铺上一层木糠,用勺子压实。
8.
再挤上一层奶油。
9.
一层木糠一层鲜奶油,最后一层必须是木糠,然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻2个小时也可,享用前用可可粉洒在表面即可。
买不到玛丽亚饼干,可以用消化饼饼干取代,不喜欢太甜的人就不用加砂糖,炼乳的分量也可以做调整。
木糠蛋糕的家常做法 木糠蛋糕怎么做好吃
1、原料:谷优玛丽亚饼干75克、可可粉3克、奶油30克、鲜奶油250毫升、炼乳50克、糖3克。2、将玛丽亚饼干放进料理机内搅成粉末状。
3、将淡奶油倒到盆内打发。
4、打至6分发时加入炼奶。
5、继续打发至8-9分发。
6、方模内铺上一层油纸。
7、把打发的奶油装进裱花袋内。
8、先在方模内铺上一层饼干末,用勺子压实。
9、再挤上一层奶油。
10、一层饼干末一层鲜奶油,最后一层必须是饼干末,然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻2个小时也可,享用前用可可粉洒在表面即可。
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