小伙伴，对于霜降吃什么传统食物和霜降到吃柿子应季水果迎来火爆风出现了，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于霜降吃什么传统食物和霜降到吃柿子应季水果迎来火爆风出现了的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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霜降吃什么传统食物？
霜降吃的传统食物有柿子、鸭子、牛肉、迎霜兔、羊肉等。
1、吃柿子
在一些地方，霜降时节要吃柿子。比如，有一句谚语是“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”。也有的说，霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
2、吃鸭子
在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。
3、吃牛肉
广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
4、吃迎霜兔
在《二十四节气与民俗》中便提到，清代北方民间霜降期间吃迎霜粽、迎霜兔。迎霜兔是野兔，明朝宫廷中结合重阳节，吃登高迎霜麻辣兔。
5、吃羊肉
天气逐渐变冷，身体需要更多能量，民间素来有“补冬不如补霜降”的说法，食俗也相当有特色。霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”的食俗。
以上内容参考：百度百科-霜降
以上内容参考：人民网-霜降节气到食补可以吃点啥？
霜降到，吃柿子，应季水果迎来火爆风，出现了哪些创意柿子菜品？
柿子营养丰富，富含丰富的维生素、果糖、胡萝卜素和蛋白质成分，特别是维生素类的含量高于其他水果的2倍左右，同时柿子有富含膳食纤维，可以有效的促进身体的新陈代谢循环，不过，就单说柿子的味道鲜甜爽口，就已经让人欲罢不能了，那么，你都知道关于柿子的哪些创意菜品呢？
第一种、柿子做成的柿饼是大家都爱吃的一种美食，做法如下：
首先选取大小适中稍硬一点的柿子，先刮皮洗净，进行晾晒。
然后，经过3到4天的晾晒后柿子的外面风干，果肉发软，这个时候就要边晒边捏，经历半个月以后基本已经呈半干的状态，而且柿饼的外形也初现基本属于半成品了，就可以结束晾晒工作了。
最后，就是霜降以后，就把半成品摊到阴凉干燥的地方，下午再收起来，重复几次后，等能看出柿饼上的糖霜溢出表面，软糯香甜的柿饼也就做好了。
第二种、柿子甜度高，水分足，富含葡萄糖、蔗糖以及果糖，用柿子做柿子酱味道香甜爽口非常好吃，做法是将柿子去皮打成果泥后放入白糖，白糖的量可以多一些，然后小火炒去掉多余水分，这个过程需要不停搅拌以免糊底，炒至变色后，柿子也开始发粘，这个程度基本就可以了，然后关火晾凉后就可以装到干净且干燥的容器里密封冷藏保存。
第三种、柿子还可以做柿子丸子，将柿子剥皮搅碎至糊状，加入适量白糖和面粉后继续搅拌，稀稠程度以筷子可以挑起来为佳，搅拌好后静置10分钟左右，然后热锅倒油，油热后就可以用勺子挖面糊糊，开始炸，炸好的柿子丸子焦黄酥脆，非常好吃，另外，打糊糊的时候可以加入一个鸡蛋增加口感。
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