小伙伴,如果你对包菜怎么做好吃又简单方便_包莱怎么泡好吃不是很熟悉,那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于包菜怎么做好吃又简单方便_包莱怎么泡好吃的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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包心菜怎么做好吃

做法如下:
1、将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。
2、干辣椒切成段,姜、蒜切成片。
3、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
4、倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
5、继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

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包菜的这几种做法,竟然这么好吃,还很容易做

5道最常见的做法,一起来看看。

「手撕包菜」

想做出好吃的手撕包菜,秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的!

材料 :卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。

步骤 :

1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。

2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了~

3.下入包菜翻炒~

4.快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末~

出锅前加蒜末这一点非常重要!加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~

不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒会更美味!

「口蘑卷心菜」

手撕包菜吃腻了的话,不妨试试这道菜,鲜香爽口,绝对会让你停不下来!

材料 :卷心菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。

步骤 :1.卷心菜手撕成小块,口蘑、大蒜切片,韭菜切小段。

2.锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味,然后放入炒卷心菜和口蘑。

3.炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油。

4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可。

装盘上桌,色香味俱全,赶紧试试吧~

「翡翠肉卷」

荤素搭配,营养美味,好吃不贵!

材料 :卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量。

步骤 :1.食材洗净,洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。

2.洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后,加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠~

3.卷心菜切碎后,用开水焯烫一下~

4.开始调制馅料,熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。

5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~

6.倒入先前熬好的酱汁~

7.大火蒸15-20分钟就可以啦~

不怕麻烦的话,可以在肉馅外面裹上一层菜叶子~

码好放锅里,直接倒入酱汁,煮熟就好啦~

「粉丝卷心菜」

餐馆点菜频率相当高的一道菜,绝对的下饭菜啊!做法却很简单!

材料 :卷心菜、苕粉(水晶粉)、大蒜、花椒、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。

1.粉丝用开水提前泡发,红薯粉、龙口粉丝均可,但一定是要细粉哦~

2.油热后,放入葱姜蒜和花椒,出香味之后下入卷心菜丝煸炒。

3.稍稍炒软之后,放入泡好的粉丝一起炒,加入酱油、胡椒粉、盐。

4.炒的过程中不要加水哦,出国前加点蒜末就好啦~

如果以上这些都吃腻了的话,你就可以开发你的新技能啦~比如,卷心菜猪肉锅贴~

还有北方必点大拌菜~

你最喜欢吃哪道菜呢?赶紧做给家人尝尝吧!

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