亲爱的读者，相信很多人对海鲜烩的做法海鲜烩怎么做好吃海鲜烩的和烧烤海鲜大杂烩的推荐做法都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于海鲜烩的做法海鲜烩怎么做好吃海鲜烩的和烧烤海鲜大杂烩的推荐做法的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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海鲜烩的做法，海鲜烩怎么做好吃，海鲜烩的家常
海鲜烩的做法1.将海蜇头洗净切片，用85度的热水烫5秒钟，捞出放冷水内浸泡2个小时，去掉咸涩味后沥干水分备用
2.鱿鱼洗净，切斜刀，再切成约2厘米长的段；海虾洗净，去壳
3.金针菇洗净焯水2分钟至熟，过冷水，沥干水份；将鱿鱼卷、海虾 、蛏子肉、扇贝和北极贝放85度的热水里烫熟，过冷水，沥干水份备用
4.黄瓜切成丝和金针菇一起放在沙拉碗底
5.调芡汁：在碗里倒入鲜酱油
6.加入蒜蓉辣酱以及其余所有调料，用筷子将调料混合拌匀
7.将焯熟的食材摆在铺有黄瓜丝和金针菇的沙拉碗上，淋上调料即可
烧烤海鲜大杂烩的推荐做法？
海鲜（Seafood）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
吃海鲜就讲究一个“鲜”字！所以烹饪海鲜一直都是追求最大程度保留海鲜鲜味的方法！
食材
各种喜欢的海鲜 适量
方法/步骤
各种自己喜欢的海鲜洗净备好。
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葱、洋葱切成丝备用。
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将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！
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在锅中摆上海鲜。
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用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油！
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关火上桌！
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注意事项
注意火候，不要烧焦了。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。