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乳鸽汤的功效与作用
5增强记忆力
乳鸽最主要的成分是蛋白质和糖分，少量脂肪。其次乳鸽中有丰富种类的维生素，尤其富含维生素B2，其还含有丰富的血红蛋白和微量元素，吃乳鸽汤能治疗神经衰弱，增强记忆力。
6乳鸽汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
乳鸽汤营养丰富，食用具有具有补血活血、促进生长发育、延缓衰老等功效，适宜肾虚体弱、心神不宁、体力透支等人群食用。
2、禁忌人群
但乳鸽汤属于滋补食物，对于食积胃热者、 旺盛者不宜多食。另外白鸽的性激素分泌特别旺盛，可作为扶助阳气强身的佳品，不适宜幼儿食用。
7乳鸽汤的做法
材料：乳鸽一只，新鲜淮山400克，枸杞一把，生姜一大块。
做法
1、淮山削皮后切厚片，乳鸽清洗干净斩成4大块，枸杞清洗干净，生姜削皮拍扁。
2、把所有材料放进汤锅里，加入适量清水，大火煮开，撇干净浮沫。
3、转中小火煲1.5小时，放盐调味即可。
枸杞子炖鸽子可以放峰密有什么功效？
枸杞鸽子汤是一道很滋补的汤，有滋阴润燥、补气养血的功效。鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维A、维B1.维B2.维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。做法1.鸽肉虽然很多人都在吃，但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。
2.营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且，有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。现代科学表明，人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉，会导致其他氨基酸的缺乏，导致人体“亚”健康。长期食用还会造成孕妇回奶。
枸杞鸽子汤
3.最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧！
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