亲爱的朋友们，相信很多人对面包热量和什么面包热量低都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于面包热量和什么面包热量低的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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面包热量
不同类型的面包热量各不相同，一片100克的全麦面包的热量是246大卡，一个100克的黄油面包的热量是331大卡，一个100克的牛角面包的热量是378大卡，一个100克的肉松面包的热量是326大卡，一个100克的手撕面包的热量是379大卡。
1、全麦面包
一片100克的全麦面包的热量是246大卡，全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包，仅去掉麸皮，保留小麦大部分营养的面包，属于热量较低的面包，减肥期间可适量食用。
2、黄油面包
一个100克的黄油面包的热量是331大卡，黄油面包是高粉、盐、糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油等制作而成，如使用人造黄油烘焙，则含较多反式脂肪，且热量较高，减肥时不宜常吃。
3、牛角面包
一个100克的牛角面包的热量是378大卡，牛角面包（通常叫可颂或者羊角面包）主要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等，是一种脂肪含量较高的面包，热量很高，减肥时不宜多食。
4、肉松面包
一个100克的肉松面包的热量是326大卡，肉松面包即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点，减肥期间应尽可能少食。
5、手撕面包
一个100克的手撕面包的热量是379大卡，传统面包的特点是高热量、高钠，并可能含有反式脂肪，减肥时不宜食用。
什么面包热量低
脆皮面包热量最低。
面包分类比较复杂：按用途，可以分为“主食面包”和“点心面包”等；按质感，可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”等；按原料，可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包等。
虽然面包分类复杂，但其中也有共同点，就是健康与不健康之别。范志红指出，如果以热量来考量，表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包一般不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口，其中以法式主食面包和俄式“大列巴”为代表，营养价值和馒头大体类似。
扩展资料；
很多人喜欢买褐色的全麦面包，认为它才是健康的标志。不过，范志红提醒，消费者一定要学会辨别全麦面包。
据介绍，全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
全麦面包之所以更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。而普通的白面包用白面粉制作，膳食纤维含量极低。
需要注意的是，颜色发褐的面包，未必就是全麦面包。一些企业为了迎合部分消费者偏爱褐色全麦面包的心理，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来很像全麦面包，但其实本质上仍然是白面包。
参考资料来源：人民网-什么样的面包热量最低 全麦面包如何识别
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