亲爱的小伙伴们，很多人可能对三十种花样馒头做法和花式馒头做法100种大全不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于三十种花样馒头做法和花式馒头做法100种大全的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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三十种花样馒头做法
花样馒头做法如下：
主料：面粉500g。
辅料：花椒适量、水适量、酵母(干)适量、元贞糖适量、枣（鲜）适量、黑豆适量。
步骤：
1、面粉里加适量糖。
2、分多次加入水，揉成很硬的面团。
3、室温下发酵至两倍大取出。
4、少许水融化一点碱面，兑进面团里。
5、使劲地揉面，直到面团非常光滑。
6、揉好的面粉分小块，猪头是80克/个，刺猬50克/个。
7、搓成水滴状。
8、捏出猪头的两个耳朵。
9、用手指戳出一个小鼻儿。
10、塞上切成条的红枣。
11、用干净的梳子做出鼻子。
12、然后用黑豆做眼睛。
13、嘴里塞上红枣。
14、用小面团搓成鸡蛋形状。
15、像剥了皮的鸡蛋。
16、用花椒粒做眼睛。
17、用剪刀剪出刺来。
18、猪头和刺猬温暖处发酵一小时，然后入锅蒸，冷水下锅，大火烧开转小火20分钟即可。
花式馒头做法100种大全
操作步骤如下：1.粉加水揉好，分成相等的面团
2.将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。
3.两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。
4.把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。
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