亲爱的朋友们,很多人可能对为什么松露巧克力那么贵和比利时可可松露巧克力怎么样不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于为什么松露巧克力那么贵和比利时可可松露巧克力怎么样的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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为什么松露巧克力那么贵?

1、外形上的区别

大家会发现购买的普通巧克力外形都非常光滑,仅看外表就能联想到丝滑的口感。但是松露巧克力却和普通巧克力不一样,松露巧克力的外层则包裹了一层颗粒状的可可粉或其他材料,从而像包裹着新鲜的包裹着泥土的“松露”,并且由此而得名。

2、味觉上的区别

通常普通巧克力为了增加甜味,会在其中加入一些牛奶,让可可本身所具有的苦涩味道有所掩盖,大家吃起来通常有浓郁的香甜感。但是松露巧克力因为在其表面包裹了一层纯可可粉,所以整颗巧克力中的可可含量更高,在品尝的时候大家就能体会到“先苦后甜”的美妙滋味。

3、口感上的区别

尽管大家都会觉得巧克力口感丝滑,但是,实际上普通巧克力因为制作方式的关系在口中需要一定的时间才会将其熔化。而松露巧克力的最大特点就是配方的独特性,使其拥有超低的融点,当大家将松露巧克力放入口中时就会享受到其他巧克力无法媲美的“入口即化”之感。

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比利时可可松露巧克力怎么样

好吃 比利时可可松露巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉,看起来就像沾满沙土的松露。松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方,口味上也不尽相同。跟黑巧克力差不多,有点甜,草莓松露、太妃松露巧克力,吃起来不太甜、感觉不腻,最好吃;其次是纯黑巧克力,虽然有点苦的感觉,但是感觉很纯的那种味道。

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