亲爱的朋友们，对于厦门美食有什么好吃的和厦门的美食特产有哪些，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于厦门美食有什么好吃的和厦门的美食特产有哪些的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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厦门美食有什么好吃的
厦门美食有什么好吃的？厦门作为一个历史悠久的海港城市， 了众多地方美食的精髓。推荐首选厦门特产——海蛎煎，这是厦门名菜之一，选用新鲜海蛎、鸡蛋、酥皮制成，煎出来酥脆可口。其次是“咸鱼炒米粉”，米粉Q弹可口，加上香味浓郁的咸鱼及其余多种配料，让它更加鲜美可口。
如果你是海鲜控，那么不能错过台湾水果虾、象拔蚌。此外，还有一道品味厦门的必吃美食——“沙茶面”，沙茶酱和秘制高汤烹制而成的面汤，加上各式肉类，美味可口。
对于喜欢小吃的朋友们，厦门也有一些深受本地人和游客们喜爱的好吃小吃，比如“千层肉”、“烧肉饭”、“五香鲷鱼”。这些本地小吃不仅便宜实惠，而且口感极佳，每一口都是那么的美味。无论你喜欢什么口味，厦门的美食都可以满足你的味蕾。
厦门的美食特产有哪些
厦门的美食特产有：沙茶面、蚝干粥、佛跳墙、土笋冻、海蛎等。厦门的美食特产介绍：1.沙茶面厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的，曾经一段时间，南洋华侨归乡，沙茶面逐渐兴起，变成了闽南人最常吃的食物之一。如果到厦门只能尝一种小吃的话，那么非沙茶面莫属了。
2.蚝干粥非常养生的蚝干粥是很多人去厦门必去享受的“滋养”食物，蚝干粥是以独特特色的高汤熬制而成。粥内多种大料、性平药材、几十种珍贵香料精制而成，其独家的秘方含有丰富的氨基酸、蛋白质等元素，对粥品有很好提鲜作用，能促进人体的钙质的吸收。
3.佛跳墙佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建的汉族名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
4.土笋冻它不是植物，而是一种灰白色的肥肥的有点像蚯蚓的环节状小虫，因为长成了圆筒形，看上去有点像“迷你笋”，厦门人称其为土笋。土笋冻是厦门的一大特色美食，厦门人吃土笋冻讲究配料，除了正常的酱料之外还要加芫荽和腌萝卜片，都是重口味。
5.海蛎如果不是台湾的偶像剧，我想很少人会知道这道闽台小吃。事实上，有很多第一次去吃的人都会对它失望，不过对于那些爱吃生蚝的人来说，他一定会懂这道小吃有多么美味！各个地方的海蛎煎都不一样，厦门的比较软一些，口感还是挺不错。
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