亲爱的网友们,对于上海有哪些特色糕点或小吃和上海有什么好吃糕点,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于上海有哪些特色糕点或小吃和上海有什么好吃糕点的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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上海有哪些特色糕点或小吃

上海特产好吃的特色糕点或小吃有:大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕等。

1、大白兔奶糖

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后,认为味道不错,经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案,并命名为“ABC米老鼠糖”。

2、上海高桥松饼

上海高桥松饼,上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。

3、崇明糕

崇明糕(崇明糯米糕),上海特产,崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的;硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

4、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆,上海特产,一种传统小吃,产地是中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。

5、条头糕

条头糕,上海特产及江浙沪地区特产,为传统特色糕点,是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。由于是用豆沙为馅,所以又叫“细沙头条糕”。

以上内容参考百度百科-上海市

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上海有什么好吃糕点

上海有很多著名的糕点,以下是一些值得一试的:
1.蛋黄酥:蛋黄酥是上海著名的传统糕点之一,外层酥脆,内层是甜味蛋黄馅,口感丰富。
2.松饼:松饼是上海传统的糕点之一,口感酥脆,外层撒上芝麻,内层是甜味豆沙馅,味道香甜可口。
3.脆皮蛋糕:脆皮蛋糕是上海非常有名的糕点,外层是酥脆的蛋糕,内层是香甜的奶油,味道非常美味。
4.鲍鱼酥:鲍鱼酥是上海著名的传统糕点之一,外层是酥脆的饼干,内层是甜味鲍鱼馅,口感丰富。
5.蛋挞:蛋挞是上海非常受欢迎的糕点之一,外层是酥脆的蛋挞皮,内层是香甜的蛋浆,味道非常美味。
6.杏仁酥:杏仁酥是上海传统的糕点之一,外层是酥脆的杏仁饼干,内层是甜味豆沙馅,口感丰富。
7.草莓奶油蛋糕:草莓奶油蛋糕是上海非常受欢迎的糕点之一,外层是酥脆的蛋糕,内层是香甜的奶油和草莓馅,味道非常美味。
以上是一些上海著名的糕点,每种糕点都有其独特的口感和味道,值得一试。

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