亲爱的朋友们，很多人可能对一碗米粉的热量是多少和牛筋面和新竹米粉热量对比不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于一碗米粉的热量是多少和牛筋面和新竹米粉热量对比的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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一碗米粉的热量是多少
每100克的米粉所含有的热量为346大卡。
从上面的数值来看，米粉的热量是挺高的，因为100克的米粉所含有的热量达到了346大卡，不过这个数值是干米粉的热量值，几乎是不怎么含有水分的，所以看起来要高一些。但是我们平时吃的米粉是熟的，只要一小把的米粉，经过了水的泡发后，就会变得很多。
所以相同质量的米粉，熟米粉要比干米粉的热量低很多，100克煮熟的米粉的热量只有120大卡左右。但是也并不意味着煮熟的米粉热量就低了。因为我们在外面吃米粉的时候，除了米粉之外，一般还会在里面加入很多的调料。
如果我们除了吃米粉，还将里面的汤喝掉了的话，那么其实热量是比较高的。外面卖的米粉一般一碗的重量在350克左右，连同汤水以及米粉一起算起来的话，总共大概会有550~600大卡的热量，这个热量其实还是比较高的，至少比我们吃上一碗米粉的热量要高出很多。
米粉的特点
米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片（挤丝）—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。
在中国南方由于盛产稻米，比较流行，南方人习惯吃米饭，对比较干的食品难以下咽，因此米粉一般都是做成汤面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，贵州的米粉相当辣，一碗汤几乎都是红色。桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。
牛筋面和新竹米粉热量对比
新竹米粉热量比较高。新竹米粉热量在387大卡左右，牛筋面的热量一般在146大卡左右。所以新竹米粉热量比较高。卡路里（Calorie），简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。卡路里（calorie）是一种热量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。如果您对本文的解答感到满意，请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的肯定。如果您对本文不满意，也请点击“踩一下”，以便我们改进该篇文章。