亲爱的朋友们，相信很多人对鲜辣椒放在冰箱里冻了还能吃吗和鲜辣椒放在冰箱里冻了还能吃吗都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于鲜辣椒放在冰箱里冻了还能吃吗和鲜辣椒放在冰箱里冻了还能吃吗的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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鲜辣椒放在冰箱里冻了还能吃吗
鲜辣椒放在冰箱里冻了还能吃，只要没变质，都可以吃。
1、辣椒不宜放在冰箱冷藏，辣椒的最适贮存温度为7到8度，所以不宜在冰箱中久存。
2、时间稍长，放在冰箱里的辣椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。
3、鲜辣椒冻过可能会影响口感，可以选择做成其他美味的辣椒，如：辣椒酱。
鲜辣椒保存方法：
方法一
1、清水洗干净，沥水，晾晒九成干。
方法二
1、清水洗净，沥水。
2、用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干。
3、放置箱子里，放在阴凉潮湿。
扩展资料：
红辣椒的功效：
1、红辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
2、辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌， 皮肤。
3、富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。
4、含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。
5、可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
参考资料：
红辣椒 （植物）—百度百科
小辣椒 （茄科草本植物）—百度百科
鲜辣椒放在冰箱里冻了还能吃吗
鲜辣椒放在冰箱里冻了还能吃，只要没变质，都可以吃。
但是不建议冰冻，鲜辣椒拿出来解冻以后再吃会变软，影响口感。
鲜辣椒冻过可能会影响口感，可以选择做成其他美味的食物。
可以把鲜辣椒做成辣椒酱，想吃了就可以来点吃很方便（注意器皿一定要干净、卫生，包装要密封）。
也可以把它晒干做成干辣椒，可以延长保存时间，也会节省时间。
如若觉得费事，可以直接将鲜辣椒切块，密封保存。
扩展资料
红辣椒的营养价值：
含有丰富的维生素C、B族维生素，β-胡萝卜素，钾、镁、铁等微量元素，及辣椒素等成分。
红辣椒的功效：
1、有益于长寿。
2、有益于肠道健康、对抗肥胖。
3、具有抗氧化、抗发炎、抗癌的功效。
4、促进唾液分泌，促进消化，改善食欲。
5、帮助缓解关节疼痛、肌肉酸痛。
6、降低胆固醇，促进心脑血管健康。
参考资料：
百度百科ー红辣椒
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