朋友们，对于夏威夷披萨做法和配方和夏威夷披萨都有什么配料，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于夏威夷披萨做法和配方和夏威夷披萨都有什么配料的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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夏威夷披萨做法和配方
面粉和菠萝是不可缺少的材料，通过电烤箱或者平底锅来做。将酵母与水混合均匀，倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀，加入盐揉成团。
将面团移至在面板上继续揉，因为水分较大，一边揉一边加橄榄油防止粘连。约20分钟至面筋伸展，再揉成光滑的面团，放回面盆中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
等待面团发酵的同时，开始制作披萨酱，准备各种原料：番茄去皮儿切碎打成汁。洋葱切末。
炒锅置火上，倒入橄榄油，下洋葱粒煸炒至香。
将打碎的番茄汁倒入锅中熬至浓稠。
加入番茄沙司、罗勒碎、欧芹碎、黑胡椒碎继续熬出香味。
熬好了酱关火晾凉。一次可以多熬一些，晾凉后装入干净瓶中密封置冰箱冷藏保存，下次可以直接用，就很方便了。
此时，面团也发好了，取出用手向四周推展成一个大而薄的面饼。将两边向中间折叠向内卷起。
盖上保鲜膜醒发20分钟。
醒发至2倍大后，将面团分成均匀的2份，分别再推展、折叠、卷成两个小面团，盖上保鲜膜再醒发15分钟。
在面团两次醒发的间隙，插空准备披萨的馅料：平底锅烧热，倒少许橄榄油，将培根煎香。
菠萝去两头，剖成4瓣。
切成厚约3毫米的片。此时面团也醒发完毕，开始制作披萨：烤盘洗净擦干，均匀地涂上橄榄油。
取一个面团放入烤盘内，逐渐向四周推展。
刷上披萨酱，洒一层奶酪碎，再洒一层马苏里拉奶酪丝。
铺一层煎香的培根，再铺一层撕成小片的火腿片。
再洒一些碎奶酪，最后铺一层奶酪丝在最上面即可。
夏威夷披萨都有什么配料
准备材料 冷冻披萨饼皮：1份 朗姆酒：适量 葡萄干：少许 培根：适量 糖水菠萝：适量 煮熟的玉米粒：适量 马苏里拉芝士：适量 披萨酱：适量 菜谱特色： 夏威夷披萨最主要的 特点就是加了饼皮里加了葡萄干，馅料里加了菠萝和火腿，味道 香浓 可口，老少 适宜。 制作步骤（6） 1、冰冻的饼皮面团提前一天取出，放在垫有油纸的盆中，盖上保鲜膜冷藏，放在冷藏室解冻冷藏。同时也提前把葡萄干用朗姆酒泡起来。 2、冷藏好的面团取出，室温发酵2小时左右，膨胀至2倍大样子就行了。 3、烤箱预热220度。披萨盘刷上薄薄一层油。菠萝，培根都切成小块。 4、马苏里拉芝士切成小块。如果您对本文的内容感到满意，请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的认可。如果您对本文不满意，也请点击“踩一下”，以便我们改进该篇文章。