小伙伴，相信很多人对干海参花怎么吃和怎么做干海参花都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于干海参花怎么吃和怎么做干海参花的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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干海参花怎么吃
海参花是海参的肠和卵，也就是海参的内脏。先用它泡茶、酿酒，再喂汤，或者把鲜海参腌制发酵制成人参酱。
市场上的价格很贵。海参花可以和黄瓜、西红柿、黑米等食物一起炖，或者煮粥。
可以根据个人口味选择，也可以放在鸡蛋汤里。既营养又美味，最重要的是容易吸收。
可制成海参花鸡蛋汤食用。具体方法如下:
提前准备的材料包括:海参花200g、海参4根、虾皮4根、扇贝20个、黄瓜1根、鸡蛋2个、香油适量、盐、白胡椒粉、姜1片。
1.第一步是浸泡虾和扇贝。
2.将海参花、虾皮、干贝、水、姜放入锅中，大火烧开。
3.将海参处理后洗净。
4.切黄瓜。
5.打碎鸡蛋。
6.倒入汤中，搅拌均匀。
7.加入海参。
8.烧开后加入芝麻盐、黄瓜、白胡椒粉、盐，拌匀，煮5分钟。
9.上菜，吃完。
怎么做干海参花？
海参花就是海参籽分公母的， 每年春季20度左右的水温即将成熟，只有成熟的海参花可以食用。公的可以用黄瓜片打鸡蛋花开锅后加如海参公花，然后配好葱花香菜调味出锅。做法如下：
一、国内倒入清水，煮开，将海参花放入煮沸的热水中。
二、煮开后打散海参花，倒入少许葱花。
三、将鸡蛋打成蛋液后倒入锅中，弄成蛋花。
四、将黄瓜切成薄片后倒入锅中。
五、加入盐后搅拌一下装入盆中。
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