亲爱的小伙伴们，大家好，相信很多人对牛肉汉堡的制作方法和牛肉汉堡的做法家庭自制牛肉汉堡超简便适合都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于牛肉汉堡的制作方法和牛肉汉堡的做法家庭自制牛肉汉堡超简便适合的知识，希望能够帮助大家解决一些困惑。
本文目录一览
牛肉汉堡的制作方法
材料：高筋面粉265克，水130克，奶粉10克，盐2克，细砂糖25克，蛋液25克，酵母3克，黄油25克，白芝麻适量，牛肉馅280克，黑胡椒4克，五香粉4克，料酒2汤匙，生抽1汤匙，盐3克，芝士片3片，生菜适量，沙拉酱适量，西红柿半个
牛肉汉堡包的做法
1、准备材料。
2、先将水、鸡蛋液放入面包机中。再将糖、盐对角放。
3、放入高筋面粉，面粉中间挖一个洞，放入酵母，用面粉盖住。开启和面模式。
4、一次和面结束加入黄油。再次开启和面模式至扩展阶段，出膜。
5、选择发酵模式，发酵1小时。
6、取出发酵好的面团，用擀面杖擀开排气。
7、然后平均分割成8份，滚圆。
8、摆入烤盘中，放入烤箱，底部放一碗水二次发酵。
9、发酵至2倍大。取出刷上蛋液，撒上白芝麻。
10、放入烤箱180度20分钟。
11、烤好的面包拿出来后放在烤网上进行散热。
12、牛肉馅中加入黑胡椒、五香粉、盐、料酒。
13、搅拌均匀。
14、调好的牛肉馅做成肉饼，放入平底锅中，煎熟取出备用。
15、放入培根煎熟。16、西红柿清洗干净，切片备用。
17、将汉堡胚从中间分开，抹上沙拉酱。
18、放上生菜。
19、放上煎熟的牛肉饼。
20、放上西红柿片。
21、再放上芝士片。
22、放上煎好的培根。
23、盖上顶层的汉堡胚即可。
牛肉汉堡的做法,家庭自制牛肉汉堡超简便适合做早餐
不管是小孩子还是大朋友，肯德基麦当劳里的汉堡薯条一直都深受人们的喜爱。只是有的家长会担心经常在外面吃不卫生而且还不实惠，所以就会想到自制。像是自制汉堡薯条也是很简单的，接下来就教给大家牛肉汉堡的做法，学会了就可以当做美味的一餐咯~一、牛肉汉堡的做法步骤：1、需要准备的食材有：面包、牛肉馅、生菜、黄瓜、番茄、葱姜、料酒、耗油、酱油、胡椒粉、蛋清、水淀粉、沙拉酱或者是番茄酱等等
2、首先将牛肉馅放在碗中，加入葱姜、料酒、胡椒粉、耗油、蛋清和水淀粉搅拌，处理好之后就可以获得一个肉饼
3、热锅凉油，放入肉饼进去煎制。
4、将面包对半切开
5、接下来就可以在切好的面包中放入肉饼加入准备好的配菜，最后挤入沙拉酱或者是番茄酱盖上另一半的面包就大功告成了哦!是不是非常的简单呢?肉饼可以用牛肉也可以用猪肉，蔬菜部分可以根据自己的喜好去添加，如果喜欢洋葱的话也是可以添加一些甜洋葱的，吃起来味道是极好的，如果喜欢奶酪的话也可以夹入一片奶酪进去。
这样美味的牛肉汉堡就完成了，有主食有肉有蔬菜营养很是全面呢~如果再搭配一杯热牛奶的话就再完美不过了~如果你也喜欢汉堡的话那么不妨试着做做看吧~而且这样简单方便也是可以用来当做早餐的哦!像是提前将肉馅准备好，蔬菜清洗干净，第二天早上制作一下就可以啦!轻轻松松做早餐不用手忙脚乱就可以吃上一顿美味又好吃的牛肉汉堡了呢!个人很喜欢在其中加入酸黄瓜觉得味道是很不错的，你喜欢加什么呢?
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