下面就是我们帮你搜集整理的有关《冬瓜炖鸡汤方法，冬瓜和鸡肉可以一起煲汤吗》的问答
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冬瓜炖鸡汤方法
1、主料：土鸡250克，冬瓜200克。2、辅料：花椒，八角，红干椒，大葱，生姜。
3、调料：食盐，胡椒粉，料酒，香油。
4、鸡，处理干净，切成小块。
5、冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。
6、把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段、姜片。
7、倒入适量料酒。
8、加适量盐、白糖调味。
9、放入冬瓜，再加入适量水。
10、水煮沸后再煮约15分钟。
11、加少许味精调味即可。
12、出锅，盛入碗里，即可食用。
冬瓜和鸡肉可以一起煲汤吗？
可以的，可以做成鸡肉冬瓜汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡肉 230克、冬瓜 200克、香菇 50克、大枣 6个、人参 3克、枸杞 3克、葱 5克、姜片 3克。
1、第一 肉切块洗净。
2、鸡肉放锅里焯水，焯水后捞出放一旁备用。
3、准备好配料，香菇需要泡发好。
4、陶瓷罐里放入鸡肉、枣、人参，姜片、葱段、香菇、料酒和水，大火烧开转小火煲1小时。
5、冬瓜切块。
6、放入冬瓜块和枸杞，煲10分钟。
7、时间到后撒葱花盛出，这样鸡肉冬瓜汤就做好了。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。