朋友们，很多人可能对电饭煲腊肠煲仔饭和电饭锅广式腊肠煲仔饭不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于电饭煲腊肠煲仔饭和电饭锅广式腊肠煲仔饭的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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电饭煲腊肠煲仔饭
电饭煲腊肠煲仔饭
食材：
腊肠三根，青豆玉米粒，青菜，大米
步骤：
1.锅底刷油放米和水，煮20-30分钟至水收干；
2.在锅壁刷油，加腊肠和青豆玉米粒，闷20分钟；
3.青菜焯水；
4.还有5分钟的时候加焯水的青菜进去焖一会，加入料汁拌匀即可。
料汁：一勺生抽+一勺老抽+一勺香油+一勺耗油+一勺清水+半勺糖，拌匀。
电饭锅广式腊肠煲仔饭
电饭锅广式腊肠煲仔饭
电饭锅广式腊肠煲仔饭，煲仔饭是广东地区的特色美食，已经发展到全国各地，利用食材将原本无太多味道的白米饭做成了各种味道，下面我整理了电饭锅广式腊肠煲仔饭，让我们一起来看看吧。
电饭锅广式腊肠煲仔饭1
仔饭（电饭煲版）的做法
食材集体照~
香菇、小花菇提前3小时泡发，切条（泡香菇的水不要倒），腊肠切薄片，姜切丝。
大米淘洗干净，加入半碗泡香菇的水（注意碗底沙子不要倒入），和适量饮用水。（见小贴士3）
加入几滴芝麻油
选择晶糯饭功能
米饭焖到稀饭状，放入腊肠、香菇、姜丝，继续晶糯饭功能。
最后7分钟打入一颗蛋，继续盖盖儿焖煮。
煲仔饭酱汁：小碗里倒入适量植物油，加入切碎的大蒜、小红尖椒（不喜欢辣可省略），放入微波炉中火叮2-3分钟，炸出蒜香。
加入酱油、蚝油、糖、3小勺饮用水，搅拌混合均匀，再微波1分钟左右至沸腾。
上海青焯水后备用（如果追求翠绿色青菜，可以焯水后放入冰水。）
煲仔饭里倒入酱汁
码放上青菜
搅拌均匀 开吃~
电饭锅广式腊肠煲仔饭2
快手又美味的煲仔饭（电饭煲版）的做法
香菇泡发好，切片，青菜洗净
米洗净后放入电饭煲，水量和平常一样，倒入
麻油，开始净煮饭1小时
青菜焯水
一定要过凉水，保证颜色不变黄
差不多20分钟后，放入切片的香肠，香菇
还剩最后10分钟的时候，打入鸡蛋（如果想吃锅巴一样口感的，这时候按取消键，重新开始精煮饭10分钟）
生抽、蚝油加一点水稀释均匀
出锅前铺上青菜，倒入调好的`酱汁
焖5分钟后再吃，口感更好哦～
电饭锅广式腊肠煲仔饭3
煲仔饭（电饭煲版）的做法
淘米，我一般是淘三遍，米饭会更粒粒分明。水比平常少三分之一，盖上盖子开蒸。
广式腊肠切片，米饭蒸七八分钟的时候，用筷子把腊肠均匀铺在米饭表面。
洗菜心，看自己喜欢，也可以换成西蓝花或者笋。
水里加适量盐，烧开后菜心焯一遍，一分钟就可以，取出待用。
调酱汁，按照材料里面的量，搅拌均匀。
（一勺酱油，一勺蚝油，两勺料酒，适量盐、白糖，少量鸡精）
加入腊肠蒸五分钟后放入菜心，顺便酱汁也倒进去。酱汁也可以最后倒，看个人喜好。
蒸两分钟后，打一个蛋进去，盖上盖子焖一会儿就好了。出锅的时候着急吃饭，忘记拍照了但是吃过的都说好吃
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