小伙伴，相信很多人对用烤箱怎么做发糕和如何用电烤箱烤发糕都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于用烤箱怎么做发糕和如何用电烤箱烤发糕的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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用烤箱怎么做发糕
甜软可口的发糕吃上一口会就让人有很强的满足感，尤其是像一些处于减肥期的小伙伴实际上也是很适合食用的，因此发糕的原材料可以使用粗粮，其他的甜点以及热量也不是很高，所以不会出现肥胖的情况。那么大家直到如何用烤箱制作发糕吗?跟着来看看。
用烤箱怎么做发糕
材料：红糖、食用油、精面粉、酵母、红枣、鸡蛋。
做法：1.将准备好的鸡蛋打入到碗中，然后加入适量的红糖完全的搅拌均匀。
2.将准备好的红枣放入到清水中清洗干净，然后去除掉所有的红枣核。
3.将红枣肉放入到搅拌器中，将红枣肉搅拌成红枣泥。
4.红枣泥倒入到鸡蛋中继续搅拌均匀。
5.将酵母放入到碗中，加入适量的温水融化开。
6.将适量的食用油、面粉、酵母水倒入到鸡蛋液中，再次完全的搅拌均匀。
7.搅拌好的液体放在一旁等待醒10分钟。
8.先将烤箱预热到180度。
9.再将搅拌好的液体放入到烤盘中，放入到烤箱内烤制60分钟就可以了。
10.烤好的发糕取出以后，分成大小均匀的几等份，然后就可以食用了。
发糕怎么做
发糕做法一
材料：大米粉、面粉、酵母、泡打粉、葡萄干、青丝、红丝。
做法：1.将所有的食材全部准备好。
2.准备一个干净的盆，将适量的大米粉、面粉、酵母和泡打粉放入到盆中完全的搅拌开，然后慢慢的加入适量的温水。
3.注意在边加水的同时需要不断地进行搅拌，通常情况下，我们拿起面团可以流淌下来就是已经揉好的。
4.将制作好的面糊放在湿的屉布上，完全的磨平就可以了。
5.然后盖上湿的屉布放在一旁等待发酵至原来的一倍大的时候就可以了。
6.在面的上面均匀的撒上适量的葡萄干和青红丝。
7.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的面放入到锅内蒸熟就可以了。
8.煮熟的发糕上面同样可以再加入适量自己喜欢的食物都是可以的。
发糕做法二
材料：鸡蛋、面粉、酵母、鸡肉、猪肉、奶酪、南瓜、清水。
做法：1.首先将准备好的新鲜的南瓜清洗干净，将清洗好的南瓜切成大小均匀的小块。
2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将南瓜块放入到锅内大火蒸熟。
3.蒸熟的南瓜取出以后，按压成南瓜泥以后备用。
4.将新鲜的猪肉和鸡肉清洗干净，然后切成肉片。
5.将切好的肉片放入到搅拌器内，再加入适量的奶酪片搅拌成泥，放在碗中备用。
6.准备好的南瓜泥放入到碗中加入适量的鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
7.取适量的面粉放入到盆中，再加入适量的酵母。
8.面粉中加入适量的清水、南瓜泥和肉泥完全的搅拌均匀。
9.准备好一个磨具，将搅拌好的面泥倒入到磨具中，先放入到冰箱内冷藏6个小时。
10.有蒸箱的情况下，可以将磨具放入到蒸箱内蒸20分钟，没有蒸箱的情况下使用蒸锅蒸熟就可以了。
11.蒸好的发糕不要急于取出，可以焖5分钟之后再取出食用就可以了。
吃发糕的好处
1.发糕的营养价值是非常高的，其中丰富的维生素有助于促进婴儿大脑的发育，对于成年人则有着可以抑制肿瘤细胞的生长的作用，同时还具有护肤的效果。
2.出现神经衰弱的人群非常适合食用发糕，因为发糕中的膳食纤维可以延缓精神紧张问题，另外对于防止出现冠心病问题上效果也是不错的。
3.发糕具有不错的可以降低胆固醇、高血压以及血糖的效果，另外发糕中还有着丰富的维生素E成分，这种物质具有不错保护肝脏的作用。同时对于增强身体免疫力方面效果也是非常不错的。
4.玉米制作的发糕，因为玉米本身就是可以增强肌肤光泽，在延缓皮肤皱纹的产生，以及调节神经系统功能方面效果是非常好的。表示，经常食用玉米可以增强大脑的活力，可以帮助延缓出现老年痴呆问题上，效果还是不错的。
5.在很大程度上，发糕有着不错的可以预防骨质疏松以及胆结石问题的出现。但是需要长期坚持的食用。
6.据研究显示，经常食用玉米制成发糕的人群，眼部视力以及皮肤状况要比其他人好很多，这是因为玉米中的叶黄素有着非常好的抗氧化的效果，非常特别的是可以帮助吸收眼部出现的有害光。
发糕怎么保存
1.制作好的发糕可以食用纸巾将发糕盖住，放在阴凉的位置保存就可以了。
2.也可以食用保鲜袋装起来，放在冰箱的冷藏室内进行保存。
上文中已经针对发糕的制作方法做了简单的介绍，大家可以根据自己的实际情况进行制作，使用烤箱、蒸锅、微波炉或者电饭锅等等都是可以制作的。希望上文中的介绍对大家有所帮助。
如何用电烤箱烤发糕
1、主料：酵母3g、白糖10g、中筋面粉80g ；2、辅料：高筋面粉150g、酵母3g、牛奶50g、糖10g、南瓜泥80g、红豆沙适量、蜂 5g、温水适量；
3、酵头面团（中筋面粉80克，酵母3克，糖10克用温水和成团盖上盖发酵过夜）次日备用，南瓜切皮去籽洗净盖上保鲜膜放微波炉加热蒸熟，然后用勺子碾成泥备用，高筋面粉，玉米油，糖，酵母，牛奶称重备齐。
4、除酵头面以外的食材全部放入面包桶。然后倒入酵头面。放入面包机中，设置程序和面30分钟，拿出来发在面板上揉一揉光。
5、在分出数个小面挤揉圆，用擀面杖擀成皮包入豆沙馅，像包包子一样包好捏紧封口，码放在八寸活底模具中，表面抹一层薄薄的蜂 （食材中余下牛奶加入5克蜂蜜搅拌匀）在撒少许白芝麻。
6、盖上保鲜膜放入发酵箱中，设置发酵38度至2-3倍大，大约一半小时左右。
7、发酵到九分满，送入预热170度的烤箱，上下火中层烤25-30分钟，用牙莶扎下没有生面拉出证明熟了，反之扎下有生面拉出继续回烤箱烤至熟。
8、拿出放室温稍加放凉即可享用。
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