朋友们,对于干霸王花怎么吃和新鲜霸王花怎么吃,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于干霸王花怎么吃和新鲜霸王花怎么吃的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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干霸王花怎么吃?
主料:猪骨350g、干霸王花25g。
辅料:蜜枣1个、姜2片、盐少许。
霸王花煲猪骨的做法
1、材料。
2、猪骨先用清水浸泡去掉血水,再冷水下锅煮开捞出洗干净血沫待用。
3、霸王花用清水浸泡半小时,洗净撕成小条,蜜枣、姜片。
4、锅水开下入猪骨。
5、大火煮开放入霸王花、蜜枣、姜片。
6、再次煮开。
7、转小火盖上盖子煲1个小时以上。
8、煲了差不多2小时关火调入盐即可享用。
9、成品。
新鲜霸王花怎么吃
做法1:霸王花玉米猪骨汤
准备食材如下:干霸王花2朵,玉米2根,胡萝卜1根,筒骨500克,食盐适量,生姜1块,料酒1汤匙
具体做法如下:生姜切片,霸王花提前用水泡发,然后清洗干净,切开备用,玉米切小段,胡萝卜切滚刀块!
接着起锅加水,猪骨冷水下锅,加入姜片,料酒焯水,焯水之后捞出过凉水清洗干净,然后转移到汤锅,再把霸王花,玉米,胡萝卜一起放入锅中,加入姜片,加入食材2倍的清水,大火煲开之后,转成小火煲1个半小时,煲好后根据口味加入适量食盐调味即可!
做法2:霸王花猪肺汤
准备食材如下:猪肺1个,霸王花2朵,生姜1块,枸杞20颗,食盐适量
具体做法如下:霸王花提前用水泡发,再切小块,将猪肺清洗干净之后,切成小块,然后焯水后洗净,再转移到汤锅,加入霸王花,加入姜片,加入没过食材2倍的清水,大火煮开后,转成小火,煲2个小时,然后再放入枸杞,再煲10分钟,加入食盐调味即可!
做法3:霸王花银耳莲子汤
准备食材如下:霸王花1朵,银耳1多,莲子35克,百合1个,排骨500克,生姜1块,食盐1茶匙
具体做法如下:霸王花用水泡软之后,切小块,银耳用水泡软后切去根部,再切成小块,百合去根,掰小块,将排骨剁成小块后,焯水然后把排骨;
霸王花,银耳放入锅中,莲子放入锅中,加入姜片,加入食材2倍的清水,大火煮开后转成小火,煲1个小时,再放入百合,继续煲15分钟,煲好之后根据口味加入适量的食盐调味即可!
做法4:霸王花煲鸡汤
准备食材如下:老母鸡半只,霸王花2朵,生姜1块,干淮山50克,食盐适量
具体做法如下:将霸王花用水泡软,然后切成小块,老母鸡清洗干净之后剁大块,然后放入汤锅,霸王花也放入汤锅,加入干淮山,加入生姜1块,加入没过食材2倍的清水,大火煮开之后,转成中火煲一个小时,煲好之后加食盐调味即可!
做法5:霸王花老鸭汤
准备食材如下:霸王花2朵,老鸭半边,红枣10个,枸杞20个,黄皮10个,生姜1块,胡椒碎1汤匙,食盐适量
具体做法如下:干霸王花用手泡发,然后切成小长条,老鸭清洗干净之后,剁成小块,然后焯水,再转移到汤锅,加入霸王花,加入红枣,加入枸杞,加入黄皮,加入姜片,加入1汤匙的胡椒碎,加入没过食材2倍的清水,大火煮开后,转成小火慢炖2个小时,吃的时候根据口味加食盐调味即可!
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