亲爱的读者，对于怎样做茴香苗饺子馅和茴香苗饺子馅怎么调好吃，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于怎样做茴香苗饺子馅和茴香苗饺子馅怎么调好吃的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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怎样做茴香苗饺子馅
材料：面粉、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露、茴香；步骤：
1、往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露；
2、用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅拌的同时可以加些水；
3、放酱油，搅拌至粘稠就可以了，然后放入葱姜末；
4、把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中；
5、搅拌均匀了，准备做剂子，包饺子；
茴香苗饺子馅怎么调好吃
主料：猪肉300克、茴香苗300克、面粉520克。
辅料：芝麻油10毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、盐5克。
步骤：
1、猪肉洗净后剁成肉泥。
2、520克面粉加3克盐加290克水和成面团。
3、茴香苗洗净后切碎。
4、猪肉和茴香苗混合均匀后加适量芝麻油，蚝油，生抽，盐，鸡精搅拌均匀。
5、面团拿出后分割成等同的剂子后，擀成饺子皮。
6、饺子皮上放入适量茴香肉馅，包成饺子。
7、依次包好所有饺子。
8、烧一锅水把饺子煮熟。
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